Sült mogyoróhagyma
- Szint: Könnyen
- Teljes: 30 perc
- Előkészítés: 5 perc
- Szakács: 25 perc
- Hozam: körülbelül 4-6 köretnyi adag
- Szint: Könnyen
- Teljes: 30 perc
- Előkészítés: 5 perc
- Szakács: 25 perc
- Hozam: körülbelül 4-6 köretnyi adag
Hozzávalók
Törölje az Összes kijelölését
18 közepes mogyoróhagyma (kb. 1 3/4 font), hámozatlanul
1/4 csésze extra szűz olívaolaj
Kóser só és frissen őrölt fekete bors
Útvonalak
- Melegítsük elő a sütőt 400 F-ra. Egy nagy tálban dobjuk meg a medvehagymát az olajjal, 1 evőkanál sóval, és borsozzuk. Alufóliával bélelt tepsibe tesszük, és egy rétegben elrendezzük. Addig sütjük, amíg a medvehagyma megpirul és megpuhul, 20-25 percig. Vegyük ki a sütőből és hagyjuk kissé kihűlni. Késsel vágja le a mogyoróhagyma hegyét (a gyökérvégével ellentétes végét), és dobja ki. A medvehagymát finoman kinyomkodjuk a héjából, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Melegen vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.
Oszd Meg A Barátaiddal:
jel augusztusra
