Sajtos tortellini világos húslevesben
Előadás: Mindennapi olasz Epizód: Hétvégi ebéd- Szint: Könnyen
- Teljes: 30 perc
- Előkészítés: 10 perc
- Szakács: 20 perc
- Hozam: 8 adag
- Szint: Könnyen
- Teljes: 30 perc
- Előkészítés: 10 perc
- Szakács: 20 perc
- Hozam: 8 adag
Hozzávalók
Törölje az Összes kijelölését
8 csésze alacsony sótartalmú csirkehúsleves
Frissen őrölt fekete bors
Két 9 unciás csomag hűtött sajtos tortellini
2 evőkanál apróra vágott friss olasz petrezselyemlevél
Parmezán chips, a recept a következő
Parmezán chips:
1/2 csésze reszelt parmezán
Útvonalak
- Öntsük a húslevest egy vastag, nagy serpenyőbe. Lefedjük és nagy lángon felforraljuk. Ízesítsük a levest borssal, ízlés szerint. Adjuk hozzá a tortellinit. Közepes lángon pároljuk al dente, körülbelül 7 percig.
- A húslevest és a tortellinit levesestálakba öntjük. A tetejére petrezselyemmel és parmezán chips-zel tálaljuk.
Parmezán chips:
Hozam: 8-10 ropogós- Melegítsük elő a sütőt 400 F fokra.
- Öntsünk egy púpozott evőkanál parmezánt egy szilikonnal vagy sütőpapírral bélelt tepsire, és enyhén simítsuk le. Szilikon sütőlap használata erősen ajánlott. Ismételje meg a műveletet a maradék sajttal, a kanálokat körülbelül 1/2 hüvelyk távolságra helyezve el egymástól.
- Süssük 3-5 percig, vagy amíg aranybarna és ropogós nem lesz. Menő.
Oszd Meg A Barátaiddal:
