Táplálkozási pszichiáter vagyok, és ez az első számú ételem az agy egészségéért

Mivel a területen táplálkozási pszichiátria bővül, egyre többet tanulunk arról, hogy az étkezés milyen szerves része lehet az agy egészségének. Kérdezd meg a táplálkozási pszichiátert Drew Ramsey, M.D. 'Vannak bizonyos tápanyagok a történelem és a pszichiátria során, amelyekről most tudtuk, hogy fontosak a mentális egészség szempontjából' - mondja a mindbodygreen podcast .

Az egyik kedvenc válogatottja? A gyakran figyelmen kívül hagyott szardella táplálkozási ereje. Ramsey szerint ez az apró hal meglehetősen lenyűgöző kognitív előnyökkel büszkélkedhet. És mégis: 'Sok embernek nincs jó szardellavada' - mondja. Ezért érdemes lehet szintet lépni.

Szardella és az agy egészsége.

Ramsey szerint a szardella ereje a hosszú szénláncú omega-3 zsírsavakban rejlik: 'Egy szardella 87 milligramm hosszú láncú omega-3 zsírt tartalmaz' - mondja Ramsey. (És 1150 milligramm 1 ₁ egy 2 unciás dobozban!) 'Ezek az igazán fontos omega-3 zsírok az agy egészségével kapcsolatos adatok szempontjából. Nagyon törékeny zsírok, nagyon hosszú zsírok, és alkotják a DHA-t 2 2 '*

Felfrissülésként A DHA nélkülözhetetlen az agy egészségéhez , és fontos, hogy alternatív forrásokat vegyen fel étrendjébe, hogy megerősítse az omega-3 zsírsavak nagyon korlátozott mennyiségét. a szervezet képes önállóan generálni 3 (feltételezve, hogy fogyasztod a növényi alapú omega-3 ALA napi).*

A konkrét a tengeri omega-3 agy-egészséges előnyei jól dokumentáltak: a DHA egy speciális omega-3, amelyről kimutatták, hogy segít megőrzi az agysejteket 4 és támogatja a kognitív működést, és egy tanulmány megállapította, hogy azok a felnőttek, akik hat hónapig DHA-kiegészítőt kaptak emelt memória funkció azokhoz képest, akik placebót kaptak.*

Ennek sokféle oka van miért ennek a tápanyagnak van megannyi agyegészségügyi előny , de mint neurológus és New York Times bestseller szerző David Perlmutter, M.D., egyszer mondta mbg , 'Miért olyan erősen fontos a DHA az agy számára, valószínűleg abból fakad, hogy erős gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik.'

Természetesen sokféle hidegvízi halból kaphat DHA-t, de megvan az oka annak, hogy a szardella általában uralkodik: nemcsak tele van omega-3-mal (ahogy Ramsey mondta, egyetlen szardella 87 milligrammot tartalmaz), hanem kisebb termetük miatt ők is kisebb valószínűséggel tartalmaznak higanyt és egyéb szennyező anyagokat amelyek minden etetéskor felhalmozódnak. Bónuszpontok, ha jó minőségű olívaolajban vannak elhelyezve: Ebben az esetben még több egészséges zsír (helló, omega-9) lesz a tányérja kitöltéséhez.

Hogyan lehet kihasználni ezeket az előnyöket szardella nélkül?

Ha nem rajongsz a szardella étrendjéért (és lássuk be, az összetevő megosztó lehet), vagy szeretnéd kiegészíteni a szardellabeviteled, élvezheted a minőségi omega-3-kiegészítők előnyeit, mint például az mbg. omega-3 potencia+ . A táplálékkiegészítő 100%-ban fenntartható forrásból származó, vadon fogott, hidegvízi perui szardellafélékből készül, amelyek a Csendes-óceán déli részéből származnak – a tiszta szardellaolaj még harmadik féltől is származik. ORIVO minősítéssel a hitelesség érdekében. Ez az élvonalbeli, bizonyítékokon alapuló átlátszó ujjlenyomat-vételi technológia igazolja a halolaj fajtáját és eredetét. A formula antioxidánsokat is tartalmaz az E-vitaminból és a rozmaring kivonatból, amelyek természetesen támogatják a halolaj frissességét és eltarthatóságát. És mivel senki sem szereti a halas utóíz (sokkal kevesebb hal böfög ), az omega-3 potency+ bio citromolajat is tartalmaz a kellemesebb íz és aroma érdekében.

Az elvihető.

Ramsey szerint a szardellavadállomány növelése többek között megerősítheti a étrendjének agytámogató képességei . Ha kreatív módszereket keres a szardella ízletes ételekbe való belekeverésére (a klasszikus cézársalátán kívül), nézze meg ezeket a recepteket puttán tészta és szardella és kelbimbós pizza !