Tudja Meg Az Angyal Számát

Ez a koreai titok tudományosan bizonyítottan megakadályozza, hogy megbetegedjen

Bár régóta dicsérjük a fokhagyma egészségre gyakorolt ​​előnyeit az immunitás és az erjesztett táplálék fokozásában, nos, mindenért, soha nem kombináltuk a kettőt - eddig. Jean Choi, a Koreai Paleo , elmagyarázza, hogy a rendkívül finom koreai ételek titka - és erősen erős immunrendszer - ez Manuel Jjangachi néven ismert.





Állítsa vissza a belét

Iratkozzon fel INGYENES végbél-egészségügyi útmutatónkra, amely gyógyító recepteket és tippeket tartalmaz.

ELÉRHETŐ MOST

'Ez a recept Koreában népszerű köret, amelyet fűszeres, fokhagymás rúgása miatt szeretnek, keveredik a méz addiktív, kissé édes tangjával és az erjedési folyamattal' - magyarázza Choi. „A fokhagyma, a fő összetevő, gombaellenes és antimikrobiális tulajdonságai miatt ismert táplálkozási erőmű. Tartalmaz hasznos vegyületek, amelyek csökkentik a gyulladást, antioxidáns előnyöket nyújtanak és erősítik immunrendszerünket . A méz emellett növeli az antioxidánsokat a testünkben és növeli a betegségekkel szembeni küzdelem képességét. Ha együtt használják, ezek hatékony eszközzé válhatnak a hideg és az influenza évszakában, vagy a mindennapi egészségmegőrzés érdekében. ”



Míg a két összetevő önmagában remek, az erjedési folyamat hatványozottan nagyobbá teszi őket. - A fokhagymában található allicin, amely immunerősítő tulajdonságait adja neki, az erjedve jelentősen megnőtt - mondja Choi.



Azt javasolja, hogy élvezze Manuel Jjangachit minden nap ízesítőként, de ha valamivel lejön, kb. Negyed csészével töltheti be naponta kétszer vagy háromszor, hogy leküzdje a hibát, amivel foglalkozik val vel. Készítse el idő előtt, és korlátlan ideig tárolja a hűtőszekrényben, így bármikor kéznél van.

Hirdetés

Manuel Jjangachi (savanyított erjesztett fokhagyma)

4½ csészét (454 g) készít



Hozzávalók



  • 1 font (454 g) friss fokhagyma (kb. 10 fej)
  • 1 csésze (320 ml) almaecet, felosztva
  • víz
  • ¾ csésze (180 ml) kókuszdió-amino
  • 2 evőkanál (30 ml) méz

Módszer

  1. Válasszuk el a fokhagymagerezdeket a fejektől, és vágjuk le a gyökérvégeket. Helyezzen egy nagy tálba, és fedje le forró vízzel 30 perc és 1 óra között, hogy könnyebben lehámozhassák őket. Hámozza meg a bőrt, majd engedje le. Helyezze a megpucolt fokhagymát egy 1 literes (1 literes) üvegedénybe.
  2. Adjon hozzá 1 csésze (240 ml) almaecetet, majd töltse fel a többit vízzel, amíg a fokhagyma gerezdek teljesen el nem merülnek. Zárja le a fedelet, és hagyja szobahőmérsékleten egy hétig ülni.
  3. Engedje le a folyadékot az üvegből. Keverje össze a kókuszaminokat, ⅓ csésze (80 ml) almaecetet és a mézet, majd öntse az üvegbe a fokhagymagerezdekkel. Ha a fokhagymagerezdeket nem fedi le teljesen a sóoldat, addig adjon hozzá vizet, amíg meg nem lesz.
  4. Hagyja az üveget szobahőmérsékleten legalább 2 hétig ülni. Több mint egy hónapig hagytam erjedni. Minél tovább ülnek, annál jobban felépülnek az ízek. Kezdje el a kóstolást hetente, és miután ízlés szerint megerjedtek, tegye át a hűtőszekrénybe. A végtelenségig fognak tartani.

Kivonatai alapján Koreai Paleo Jean Choi, a Page Street Publishing engedélyével. Szerzői jog 2018.d



Oszd Meg A Barátaiddal:



57 angyalszám