Valószínűleg rosszul főzöd a Trader Joe's karfiol gnocchit

Spoiler figyelmeztetés: Ne kövesse a csomagoláson található utasításokat!

Míg egyesek lelkesen várják a díjátadó szezon csillogását és csillogását, én minden évben újabb elismerést várok: Trader Joe's Customer Choice Awards . A szeretett élelmiszerbolt évente megkérdezi vásárlóit, hogy megtudja, mely termékek a legjobbak a legjobbak közül.

Az idei nyertes? Nem meglepő módon a lánc híres Minden, kivéve a Bagel Sesame fűszerkeveréket hazavitte a fődíjat, majd a karfiol gnocchi, a mandarin narancssárga csirke, az étcsokoládé mogyoróvajas csésze és a váratlan cheddar következett.

Önmagam Trader Joe drogosaként szinte mindegyiket kipróbáltam a rajongók által kedvelt termékek közül (kivéve az étcsokoládé mogyoróvajas poharakat – nem vagyok étcsokoládé ember). Szóval kicsit megdöbbenve tapasztaltam, hogy a karfiol gombóc a vásárlók kedvence, különösen annak fényében, hogy az első főzési kísérletem enyhén szólva katasztrofális volt.

Trader Joe karfiol gnocchi (6 db-os csomag)

Látod, Trader Joe óta először megjelent a rendkívül divatos karfiol gnocchi 2018 áprilisában, kultikus követése volt. Az Instagram megszállottja ennek a fagyasztott zacskó olasz stílusú galuskának. Annak ellenére, hogy 75%-ban karfiolból készülnek, az emberek esküsznek rá, hogy ízük szinte megegyezik a hagyományos burgonyás gnocchival.

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

Olivia ll Simple Healthy Meals (@happyandhealthyolivia) által megosztott bejegyzés

522 angyalszám

A cég egyéb karfiol alapú termékeinek lelkes rajongójaként (a karfiol túrós pizza a fagyasztóm alapfelszerelése), szívesen kipróbáltam a karfiol gnocchit. A megjelenéskor azonban annyira népszerű volt, hogy a helyi Trader Joe's-em már elfogyott hétig. Miután átkutattam a fagyasztófolyosókat minden Manhattan Trader Joe-nál, végre kezembe került egy táska.

Rohantam haza, hogy felverjem a karfiol gnocchit vacsorára, és megdöbbentem, milyen egyszerűnek tűnt a csomagoláson található főzési útmutató. A Trader Joe’s három különböző főzési módot sorol fel – mikrohullámú sütő, forralás vagy serpenyőben párolás –, de azt ajánlja, hogy a gnocchit olívaolajjal bevont serpenyőben pároljuk a ropogós állag érdekében.

Kinyitottam a zacskót, a fagyasztott gnocchit (nem kell kiolvasztani) egyenesen a forró, olajozott serpenyőre tettem, hozzáadtam vizet és a zacskón lévő utasítás szerint megfőztem.

Spoiler figyelmeztetés: Nem működött.

bak férfi taurus nő

A végeredmény nem az a ropogós, aranybarna gnocchi lett, amire vágytam. Ehelyett maradt egy elázott tál pép. A kis gnocchi darabkák annyira össze voltak csomózva, hogy még szósszal sem tudtam feldobni!

Nagyon csalódott voltam, készen álltam bedobni a törülközőt, mígnem néhány héttel később megtudtam, hogy nem én vagyok az egyetlen ember, aki ezzel a problémával küzd. Egy másik karfiolrajongó barátjával beszélgetve megemlítette, hogy a gnocchija kezdetben pontosan ugyanígy készült, de megtalálta a módját, hogy szép és ropogós legyen. Azt javasolta, hogy hagyja figyelmen kívül a zacskón lévő utasításokat, és inkább a sütőben süsse meg a gnocchit.

Szívesen adtam még egy esélyt a karfiol gnocchinak, bekaptam egy újabb zacskót. Barátom utasításait követve előmelegítettem a sütőt 425 F-ra. Ezután a fagyasztott gnocchit egy tepsibe helyeztem egy rétegben. nélkül olívaolaj vagy víz csepegtet a tetejére. 20 percre betettem a sütőbe a gnocchit, és bizony finom aranysárga és ropogós lett.

szept 25 állatöv

Miután kihűlt a gnocchi, tésztaszósszal tálaltam, de használhatunk pesto-t vagy olívaolajat is egy gyors és egyszerű vacsorához. És igen, ha megfelelően elkészítik, ezek a kis karfiolgombócok ízlenek pontosan mint a krumplis gnocchi!

Kapcsolódó linkek:

A legjobb Whole30 Trader Joe's termékek

Hagyja ki a burgonyát, és használjon sajtot a valaha volt legjobb gnocchi elkészítéséhez

A mi palacsinta kenyerünk sokkal jobb, mint a Trader Joe-é

Oszd Meg A Barátaiddal: