Miért próbálok minden étkezéskor kendermagot is bevenni (és miért is kellene)

Kenderszívek táplálkozási erőműnek tekintik a test számára kínált egészségügyi előnyök széles skáláját. Ha Kenderszívek (más néven kendermag) még nem jellemző az étrendben, javasoljuk, hogy azonnal tegye bele a keverékbe - hihetetlen tápanyagprofilja, finom diós íze és kényelmi tényezője miatt.

Ők vezetik a fehérjetáblázatokat.

Növényi eredetű fehérjét tartalmaznak 10 grammban, mindössze 3 evőkanálban (30 gramm), és csaknem kétszer annyi fehérje mennyiséget tartalmaznak, mint a chia vagy a lenmag, ami azt jelenti, hogy mind a 10 esszenciális aminosavat biztosítják, amelyekhez a étrendünk.

Ezek a kis magok nagy táplálkozási ütést tartalmaznak.

Fotó: Gina Paulson

Mint a bejegyzett dietetikus , Én is szeretem Kenderszívek mert gazdag omega-3 és omega-6 zsírsavakban, amelyek fontos tápanyagok, amelyeket étrendünk egészséges zsírjain keresztül kell fogyasztani. Az omegák mellett a Kender szívek tartalmazzák a ritka gamma-linolsavat (GLA), egy zsírsavat, amely számos egészségügyi előnyhöz kapcsolódik (beszéljünk egy erős magról!).

Mert milyen keveset nézhetnek ki, Kenderszívek biztosan sok vitamint és ásványi anyagot kínál, beleértve az E-vitamint, a vasat, a magnéziumot, a cinket, a foszfort, a káliumot, a kalciumot és az élelmi rostokat.

Ismerje meg új kamra alapanyagát.

Fotó: Gina Paulson

Nagy rajongója vagyok Manitoba szüreti kender élelmiszerek , miközben kiváló minőségű kendermagjaikat héjazva kiaknázzák a mag legtáplálóbb részének: a szívnek az előnyeit. Ez a folyamat lágy, dús és diós adalékot ad minden étkezéshez. A kenderszívek készen állnak a fogyasztásra - a főzéshez vagy a felkészüléshez nincs szükség. Manitoba szüreti kenderszívek alapanyagok a kamrámban (és a tiédnek is kell lennie!), nemcsak azért, mert táplálkozásilag az egyik legjobb minőségű szuperétel, hanem azért is, mert hihetetlenül sokoldalúak, és bármihez és mindenhez hozzáadhatók. Csak győződjön meg róla, hogy miután kinyitotta a kenderszívű táskáját, a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban tárolja őket, hogy megvédje az értékes omegákat és növelje a frissességet.

A szórakoztató rész: Hogyan használom a kenderszíveket.

Kenderszívek megszórható salátákra, turmixokra és joghurtokra, de a kedvenc receptjeiben helyet kell találni nekik, ezért légy kreatív!

Kétféleképpen élvezem a használatát Manitoba szüreti kenderszívek mindennapi életemben az, hogy kendertejet készítek velük, és beépítem őket kedvenc szószaimba és mártásaimba, például a kenderpesztómba.

Szeretem a pesztót vad lazacgal, sült saláta kitûnõvel és frissen főzött zöldségekkel párosítani egy omegában és fehérjében gazdag étkezéshez. Nemrég elkezdtem saját diótejet is készíteni a Kender Szívből, a mandulából vagy a kesudióból, naptól függően. Miután rájöttem, hogy milyen egyszerű elkészíteni (és az ízbeli különbség!), Nagyon nehéz volt visszafordulnom a bolti diótejek felé. Semmi sem éri el a házi kendertejet!

Házi kendertej

Fotó: Gina Paulson

február 4. állatöv

Hozzávalók

• ⅓ csésze Manitoba szüreti kenderszívek
• 5 csésze szűrt vizet
• Csipetnyi tengeri só
• ¼ teáskanál fahéj
• ¼ teáskanál vaníliarúd

Módszer

1. Az összes hozzávalót 2 percig turmixolja egy nagy teljesítményű turmixgépben (nincs szükség szűrésre).
2. Igyál úgy, ahogy van, vagy tedd hűtőbe az optimális íz érdekében. Hűtőszekrényben légmentesen lezárt palackban legfeljebb 5 napig tárolhatja. 7 csészét készít.

Kenderpesto sült lazac

Fotó: Gina Paulson

Hozzávalók

• ¼ csésze olívaolaj
• 1 facsart citrom
• 1 evőkanál darált fokhagyma + gyümölcslé
• 2 csésze friss bazsalikomlevél
• ½ csésze Manitoba szüreti kenderszívek
• 1 evőkanál táplálékélesztő (opcionális, sajtos ízhez)
• Só ízlés szerint
• Bors, ízlés szerint
• 2 fagyasztott lazacfilé

Módszer

1. Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra.
2. Adja hozzá az összes hozzávalót az élelmiszer-feldolgozóhoz, a lazac kivételével, és pörgesse addig, amíg sima állagú lesz. Ha túl sűrű lesz, egyszerre 1 evőkanálnyi vizet adunk hozzá.
3. Öblítse le a felolvasztott lazacot, és törölje szárazra papírtörlővel.
4. Fedje le a tepsit sütőpapírral, lazacot fektessen lefelé lefelé.
5. A lazacot enyhén ízesítjük olajjal, sóval és borssal. Kanalazzunk rá 2 evőkanál kender pestót, és hagyjuk a sütőben 8-12 percig sütni, a filé vastagságától függően.
6. Vegye ki a sütőből és azonnal tálalja.

Oszd Meg A Barátaiddal: