Zöldsaláta
Teljesen a zöldsaláta rabja vagyok. Még a legszerényebb, legalapvetőbb is, néhány gyógynövény hozzáadásával, jól felöltözve is csemege lehet. Sok mindent elárulhat egy étteremről a zöldsalátája alapján - sok helyen félreértik, de ha jól csinálják, az tökéletes. Bár egy nagyszerűhez nincs szükség extrákra, mindig dobhatsz bele olyan egyszerű kincseket, mint a főtt zöldbab, édes nyers borsó, ehető virágok, borotvált édeskömény vagy friss menta, petrezselyem, bazsalikom vagy tárkonylevél, ha úgy tetszik. Nagyszerű dolog.- Szint: Könnyen
- Teljes: 15 perc
- Előkészítés: 15 perc
- Hozam: bármennyit is tervez kiszolgálni
- Szint: Könnyen
- Teljes: 15 perc
- Előkészítés: 15 perc
- Hozam: bármennyit is tervez kiszolgálni
Hozzávalók
Törölje az Összes kijelölését
Boston vagy Bibb saláta
Extra szűz olívaolaj
Frissen facsart citromlé
Tengeri só és frissen őrölt fekete bors
Útvonalak
- Tehát a saláta elkészítéséhez vegyen magának egy kerek salátát, például Bostont vagy Bibbet, és távolítsa el minden levelét a magjából. Mossa le őket bő hideg vízben. Centrifugáld szárazra vagy töröld át papírtörlővel, és halmozd őket egy tálba. Készítsen alapöntetet 3 rész extraszűz olívaolaj, 1 rész citromlé, csipet tengeri só és frissen őrölt fekete bors összekeverésével. Az öntetet a levelekre öntjük, és ujjaink hegyével finoman összekeverjük a salátát. Ügyeljen azonban arra, hogy ne öltöztesse túl, különben a levelei megszáradnak! Ennyi, az alap zöldsalátád.
Oszd Meg A Barátaiddal:
