5 meglepő bél egészségügyi tények A gastroenterológus azt akarja, hogy tudd

A bél egészsége bonyolultan kötődik a baktériumok, vírusok, protozoák és gombák trillióihoz, amelyek a bélünkben élnek. Ezek a baktériumok együttesen alkotják a bél mikrobiómát, egy gazdag ökoszisztéma, amelynek metabolikus képessége van meghaladja a májéját 1 - 

Manapság a bél mikrobiómának az emberi egészségben betöltött szerepének kutatása - és arról, hogy miként tudjuk fenntartani a jótékony baktériumok egyensúlyát - a felhalmozódást folytatja. Mint gastroenterológus, itt van öt kevésbé megvitatott tény a bél egészségéről, azt akarom, hogy több ember tudjon:

angyal száma 540

A béled központi szerepet játszik az immunrendszerben és a gyulladásban

Ma tudjuk, hogy a bél mikrobióma döntő szerepet játszik az immunfunkcióban és a gyulladásban 2 - A baktériumok megfelelő mennyiségének és minőségének a születéskor és azon túl való kitettsége kiegyensúlyozott immunrendszerhez vezet, amely megvédi a testet, miközben elkerüli a túlreagálást ártalmatlan ételek, baktériumok vagy egyéb anyagok számára, amelyek autoimmun betegségekhez vezethetnek. 

A mikrobióm vagy a dysbiosis egyensúlyhiánya mindenféle krónikus betegséghez kapcsolódik, beleértve szívbetegség 3 , Rák 4 , elhízottság 5 , cukorbetegség 6 , autoimmun feltételek 7 , és neurodegeneratív betegségek 8 - A dysbiotikus mikrobioma gyakran gyulladásos, a mikrobiális fajok, az általuk készített vegyi anyagok változatosságának változásai és az általuk stimulált gének. A gyulladás a bélben kezdődik, és a testen keresztül szövhet, hozzájárulva a betegséghez.  

Az amerikaiak legalább 95% -a hiányos a természetben leginkább gyulladásgátló tápanyagban

A bél mikrobióma legfontosabb étele a rost a különféle egész növényi ételek , beleértve gyümölcsöket, zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonaféléket, hüvelyeseket és dióféléket. A bélmikrobák emésztik a rostot, és olyan jótékony metabolitokat termelnek, mint a rövid láncú zsírsavak, amelyek táplálják a bélgátot, javítják az immunfunkciót és segítik a gyulladás megelőzését. 

Sajnos legalább Az amerikaiak 95% -a Nem felel meg az étrend napi ajánlott étkezési támogatásának (RDA) (38 gramm férfiak számára és 25 gramm a nők számára). Eközben a bél egészségének optimalizálása azt jelenti, hogy túllép az RDA -kon. Minél több rostot eszel, annál jobban képesek termeszteni a jótékony, rostot emésztő bélbaktériumokat, és javíthatják a bél mikrobiómát alkotó fajok általános sokféleségét. A változatos bél mikrobioma a bél egészségének fontos jelzője. 

Kapcsolódó olvasmány: 8 rost előnye, amelyről nem tudott  

5. okt. állatöv jel

Az élelmiszer -sokféleség ugyanolyan kritikus - vagy inkább -, mint a mennyiség   

Miközben jó mennyiségű teljes növényi ételt be kell vonnunk a napi étrendbe, figyelembe kell vennünk a fogyasztott növénytípusokat is. A változatos bél mikrobióma termesztésének legfontosabb tényezői a teljes növényi ételek mennyisége és sokfélesége. Például, A tengeri moszat fontos rostokat tartalmaz a bél egészségéhez amelyek nincsenek jelen a földi növényekben. A középkorú felnőttek egy 2011-es tanulmányában, A gyümölcsök és zöldségek sokfélesége 9 Az elfogyasztott a test alacsonyabb előrejelzője a test alacsonyabb gyulladásának, mint az elfogyasztott abszolút mennyiség. És 2018 -ban az American Gut Project által végzett kutatások azt mutatták, hogy az emberek, akik Egyél hetente legalább 30 különböző növényt sokkal nagyobb mikrobiális sokféleségük van, mint azok, akik csak 10 körül esznek.

A 'csúnya' étel jó mind a bél, mind a környezet számára

Minden évben, körülbelül egynegyede A termékeket az Egyesült Államokban eldobják Kozmetikai okokból, beleértve a furcsa formákat és görbéket, valamint a kisebb hibákat, hozzájárulva a globális élelmiszer -pazarláshoz és az éghajlatváltozáshoz. De ezek az úgynevezett tökéletlen ételek még táplálóbbak és ügyesebbek lehetnek a gyulladás elleni küzdelemben, mint vonzó társaik. 

mit jelent a 919

Például kevesebb növényvédő szerekkel termesztett növények nagyobb mennyiségű hasznos tápanyagot termelnek, miközben a kártevőkkel és az alacsonyabb mennyiségű cukrokkal küzdenek. Ezek a növények, bár a küzdelmeik fizikailag hegesednek, lehetnek Különösen egészséges a bélünk számára -

Mindannyiunknak erjesztett ételeket kell enniük

Az átlagos egészséges ember számára, beleértve  erjesztett ételek A napi étrendben - még napi néhány evőkanál is nagyszerű kezdet - hasznos a bél egészsége szempontjából. Míg az erjesztett élelmiszerek alacsonyabb baktériumszámot tartalmaznak, mint a probiotikus kiegészítők, ezek nagyobb fajtájuk van, lehetővé téve számunkra, hogy a természetesen tenyésztett mikrobák szövetkezeti családjait fogyasztjuk, és növeljük a hasznos mikrobákba történő futás esélyét. 

Az elvihető

Tudjuk, hogy a bél mikrobioma a testünkben rengeteg alapvető funkcióban vesz részt: bélmikrobák erjesztési ételeit nem tudjuk megemészteni, energiát kinyerni és vitaminok, ásványi anyagok és egyéb hasznos vegyületek előállítása. Domályozzák a mérgező anyagokat és megvédnek minket a halálos baktériumok ellen. Ha egyszerű lépéseket teszünk naponta, megtehetjük Támogassa ezeket a mikrobákat amelyek annyit tesznek, hogy támogassanak minket.