7 ok, amiért nem szabad figyelmen kívül hagynia a tonhalkonzervet
Fotó: Stephen Johnson 2014, Television Food Network, G.P. Minden jog fenntartva
Stephen Johnson, 2014, Television Food Network, G.P. Minden jog fenntartva
Azok a tonhaldobozok az élelmiszerboltok polcain – azok, amelyek darabonként körülbelül 2 dollárba kerülnek? Ne hagyja figyelmen kívül őket. Érdemes lehet, mert nincs kedved egy újabb unalmas tonhalsalátás szendvicshez, de ne tedd. Ne hagyja figyelmen kívül a dobozokat. Tekints rájuk olcsó fehérjedobozoknak, előételeknek, amelyekből több tucat ötletes ételt készíthetsz, eltartható kis csodáknak, amelyeket felhalmozhatsz és később felhasználhatsz.
Ezért érdemes megtölteni a kosarat konzerv tonhallal. Rendben, lehet, hogy ne töltse ki, hanem töltsön fel készletet, amikor akciós lesz, és tegye a tonhalat az élelmiszerlistájának állandó sorába.
Mert hiányzol anyu tonhal rakottja (felett)
Anya készítette, mert olcsó, könnyű és megnyugtató volt. Nem kellene ezt tennie? Anya konzervlevest használhatott a sűrítésére, de ez a változat alapból tejszínes szósszal készült, így könnyebb és finomabb, mint amilyenre emlékszel, de ugyanolyan nosztalgikus és vigasztaló. Teljes kiőrlésű fettuccine-vel és két (!) zöldséggel, brokkolival és borsóval is készül, így igazán jól érezheted magad.
Mert a tonhalolvadék a legjobb étel az étterem menüjében
Mivel a palacsinta rövid időn belül érkezik, a grillezett sajt pedig sült krumplival csak ez alatt van, a tonhalolvadék a legjobb, amit egy étteremben rendelhet. Tökéletesen ropogós, épp elég zsíros, olvadt sajttal és nem túl majonézes tonhalsalátával töltve. A saját otthon elkészítése nevetségesen egyszerű, és tetszés szerint elkészítheti – angol cheddar muffinra vagy amerikai rozsra.
angyalszám 2244
Fotó: Matt Armendariz 2014, Television Food Network, G.P. Minden jog fenntartva
Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, G.P. Minden jog fenntartva
Ha a szekrény csupasz, a tonhal ott lesz az Ön számára
Még ha nincs is semmi a házban, akkor is, ha a szekrényei Mother Hubbard-stílusúak, valószínűleg megvannak a rögzítések ezekhez a laposkenyérekhez. Fehérbab és szárított paradicsom kenhető borítja, tetejükön tonhal és olajbogyó – olyan összetevők kombinációja, amelyek (majdnem) örökké elállnak a kamrában, és csodálatos ízűek lesznek a pitán.
Tonhalból még nagyon finom szószt is készíthet
A tonnato egy hagyományos olasz szósz, amelyet tonhalból, tojássárgájával és citrommal készítenek, majonézszerű állagúra pürésítik, és borjúhús fölé tálalják. A gazdag, krémes szósz jól passzol szárnyashoz, halhoz (például kardhalhoz) vagy sertéshúshoz, ahogy ez a Food Network Magazine Sertés Tonnato receptjében is szerepel.
Fotó: Tara Donne 2014, Television Food Network, G.P. Minden jog fenntartva
Tara Donne, 2014, Television Food Network, G.P. Minden jog fenntartva
Néha egy óriási tonhalas bagel szendvicset akarsz
A Tuna Everything Bagel olyan, amilyennek lennie kell egy over-the-top szendvicsnek: egy pirított mindent bejgli tonhalsalátával és krémsajttal, valamint természetesen salátával, paradicsommal és hagymával.
Étel: Jaime Kimm Kellék: Marina Malchin
Étel: Jaime Kimm Kellék: Marina Malchin
A tonhal és a tészta percek alatt vacsorát jelenthet
éhezel. És talán egy kicsit türelmetlen. Készítsen egy gyors puttanesca szószt konzerv tonhalból, paradicsomkonzervből, kapribogyóból és Kalamata olajbogyóból, forraljon fel egy kis linguine-t, és kész is – a vacsora kevesebb, mint 30 perc alatt.
Fotó: Stephen Johnson 2014, Television Food Network, G.P. Minden jog fenntartva bak férfi skorpió nő
Stephen Johnson, 2014, Television Food Network, G.P. Minden jog fenntartva
És néha szeretne egy tonhal szendvicset
Úgy néz ki, mint egy aluljáró. És úgy tartod, mint egy tengeralattjárót. De sokkal kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint egy sub. Ha tonhalsalátát szeretne, de azt szeretné, hogy könnyű legyen, zsemle helyett uborkás csónakra halmozzuk.
Oszd Meg A Barátaiddal:
