A napraforgómag 4 egészségügyi előnye – és hogyan illesztheti be az étrendjébe

Függetlenül attól, hogy növényi alapú életmódot folytat, vagy egyszerűen változatosabb étrendet szeretne, a napraforgómag az egyik legerősebb étel, amelyet hozzáadhat a tányérjához. Ételei tápértékét magasabb szintre emelhetik, és minden salátát vagy snacket finom ropogást adnak. E-vitamin tartalmuktól a növényi alapú fehérje , itt van minden ok, amiért szeretni kell ezeket a kicsi, de hatalmas magvakat.

A napraforgómag egészségügyi előnyei.

A napraforgómag számos tápanyagot tartalmaz, amelyek egyedülállóan sokféle előnyt kínálnak a szervezet számára. Íme, hogyan javíthatják általános közérzetét rendszeres (naponta egy maroknyi) fogyasztás mellett:

Támogatják a szív egészségét.

Az étkezés a szív egészsége érdekében elengedhetetlen, és a napraforgómag ebben segíthet. ' Tanulmányok azt jelzi, hogy a napraforgómag, valamint más típusú magok hetente többszöri fogyasztása javíthatja a szív egészségét az egészséges koleszterin- és vérnyomásszint támogatásával' - magyarázza a regisztrált dietetikus. Molly Knudsen, M.S., RDN .

Ami azt illeti, hogy mennyit kell elfogyasztania, hogy kihasználja a jótékony hatást: 'Naponta egy marék diófélék és magvak, beleértve a napraforgómagot is, ajánlott a szív egészsége és a jó koleszterinprofil támogatása érdekében' - teszi hozzá egy regisztrált dietetikus. Abby Cannon, J.D., R.D.

Gyulladáscsökkentő hatásuk van.

Most már tudjuk napraforgó olaj A finomítási folyamat miatt nem mindig van a legjobb hírneve, ha gyulladásról van szó, de ez az aggodalom nem terjed ki a napraforgómagokra – jegyzi meg Knudsen. A magvakban található E-vitamin és flavonoidok biztosítják gyulladáscsökkentő előnyei .

Immuntámogatást nyújtanak.

Szüksége van egy kis segítségre immun egészség ? Nos, a napraforgómag csak a munkához szükséges ásványi anyagokkal van tele. '[A napraforgómag] erősíti az immunrendszer egészségét azáltal, hogy olyan alapvető ásványi anyagokat biztosít, mint pl cink és szelén – mondja Knudsen.

leo férfi bak nő

Ez az előny csak a napraforgómag rendszeres fogyasztása esetén jelentkezik, ezért ismét hasznos, ha egy marékkal hozzáadja a napi rutinját.

Védelem a szabad gyökök okozta károk ellen.

'[A napraforgó] magas E-vitamin-tartalma a szeléntartalommal együtt antioxidánsokkal látja el a szervezetet, amelyek segítenek megvédeni a sejteket a szabad radikálisok ' magyarázza Cannon. A szabad gyökök okozta károk számos egészségügyi problémához hozzájárulhatnak, mint pl szív- és érrendszeri és gyulladásos betegségek , ezért érdemes megcélozni az étrendet.

Hogyan építsük be a napraforgómagot az étrendünkbe.

A napraforgómag pusztán a zacskóból való elfogyasztása természetesen tápláló nassolnivaló lesz, de az Ön a lehetőségek nincsenek korlátozva ezzel a ropogós hozzávalóval.

110 angyalszámú szeretet

Funkcionális táplálkozási tréning

'Mindig enyhén pirítom a napraforgómagot egy csipet sóval, és egész héten megszórom a salátákat vagy a quinoát és a zöldséges tálakat' - mondja Knudsen.

Cannon megközelítése egy kicsit más: „Használhatod őket a pesto fenyőmag helyett, vagy a parmezán sajt vegán alternatívájaként” – javasolja. „I adjuk hozzá a gabonapehelyhez és a zabpehelyhez növelni a rost-, növényi alapú fehérje- és egészséges zsírtartalmat a jellemzően szénhidrátban gazdag ételekben.'

Bár napi fogyasztásuk biztonságos, 'Legyen szem előtt a csomagolt napraforgómag nátriumtartalma' - javasolja Knudsen. 'Vannak sózatlan ételek, amelyek még mindig ízletesek, és otthon mindig megszórhatja őket sóval, ha úgy érzi, hogy az ízprofilhoz egy kicsit több kell oomph .'

A napraforgómag tápértéke.

Az alábbiakban 1 uncia (körülbelül egy marék) pirított, sózatlan napraforgómag tápanyag-összetételére vonatkozó információk találhatók, amelyeket a USDA élelmiszer-adatbázis .

• Kalória : 175
• Zsír : 16 g
• Nátrium : ~1 mg
• Szénhidrát : 5,8 g
• Rost : 3,3 g
• Fehérje : 4,9 g

Az elvihető.

Az ízletes és sokoldalú napraforgómag kiválóan kiegészíti étrendjét, és számos egészségügyi előnyt kínál. Ha egyszerű, alacsony emelési módot keres étkezési szokásai javítására, dobja fel a magnéziumban gazdag mag a következő zicceres pestoba vagy ropogós granolába.