Egy harvardi tanulmány 4 diétát kapcsolt össze a hosszú élettartammal: íme, ezek

Ha feltenném a kérdést: 'Mi a motivációja az egészségesebb táplálkozásra?' Tudod mi lenne a válaszod? Ez magában foglalhat olyan dolgokat, mint a több energia, a fogyás, a betegségek megelőzése, és természetesen a hosszabb élet esélyeinek növelése.

új 21. állatöv

Akár azt is mondhatnánk, hogy a hosszú élet a végső motiváció minden táplálkozási vagy életmódbeli változtatáshoz, ezért ver hullámokat egy új Harvard-tanulmány, amely az étkezés négy konkrét módját összekapcsolja a hosszabb élettel.

Hogyan befolyásolják az étkezési szokások a hosszú élettartamot.

Ehhez a tanulmányhoz a kutatók több mint 75 000 nő és 44 000 férfi adatait elemezték, összefüggéseket keresve az egyes táplálkozási minták, az ezekhez a mintákhoz való ragaszkodás és a hosszú távú egészségügyi eredmények között. A résztvevőket 36 évig követték figyelemmel (négyévente töltöttek ki egészségügyi kérdőíveket), és a vizsgálat kezdetén egyiküknek sem volt szív- és érrendszeri betegsége vagy rákja.

Az eredményeket ebben a hónapban tették közzé JAMA belgyógyászat 1 , kimutatták, hogy azok a résztvevők, akik magasabb pontszámot értek el a négy egészséges táplálkozási minta valamelyikéhez, 20%-kal kisebb valószínűséggel haltak meg a vizsgálati időszak alatt. A szív- és érrendszeri megbetegedések, a rák és a légúti megbetegedések lényegesen alacsonyabb arányát is tapasztalták, mint az alacsonyabb adherencia pontszámú résztvevők.

Az eredmények azt is kimutatták, hogy azok a résztvevők, akik csak 25%-kal egészségesebbé tették az étrendjüket, 6%-kal 13%-ra csökkentették a szív- és érrendszeri megbetegedések, 7%-ról 18%-ra a rákos megbetegedések, 7%-kal a neurodegeneratív betegségek és a légúti megbetegedések kockázatát. 35% és 46% között, ami elég feltűnő.

A kutatásnak voltak bizonyos korlátai. Például arra támaszkodott, hogy a résztvevők képesek-e önállóan beszámolni étkezési szokásaikról, ami feltárja a pontatlanságok lehetőségét. Kapcsolatot mutat a táplálkozási szokások és a hosszabb élet között, vagy összefüggést; ez nem bizonyítja, hogy a diéta közvetlenül vezet hosszabb élethez, amit okozati összefüggésnek neveznek.

angyalszám 85

Létezik a legjobb diéta a hosszú élethez?

Nos, a kérdés, tudom, hogy mindannyian várunk: Mik voltak ezek a minták pontosan? A négy egészséges táplálkozási stílus a következő volt:

• Mediterrán diéta: Megvan az oka annak, hogy a mediterrán étrend következetesen a következő helyen szerepel évtizedek óta az egyik legegészségesebb étrend . Ez magában foglalja a magas antioxidáns tartalmú ételek, például gyümölcsök és zöldségek fogyasztását, és hangsúlyozza a gabonafélék, a babok, a hüvelyesek, a diófélék, a magvak, az olívaolaj, a gyógynövények és a fűszerek fontosságát. Lehetővé tette a baromfihús, a tojás, a sajt és a joghurt rendszeres, de korlátozott fogyasztását is. A részletesebb lebontáshoz itt található a 7 napos mediterrán diétás étrend .
• Növényi alapú étrend: A növényi alapú étrend pontosan az, amit a név is sugall – egy olyan étrend, amely csak a növényekből származó élelmiszerekre összpontosít, nem az állatokra. Ez dióféléket és magvakat, gyümölcsöket és zöldségeket, valamint hüvelyeseket és gabonákat jelent. Csak vegye figyelembe: a növényi alapú fogyasztóknak szorgalmasnak kell lenniük a mesterséges összetevők és a hozzáadott cukor elkerülésében, amelyek sok növényi alapú ételbe belopódhatnak. Többet megtudhat róla hogy néz ki itt az egészséges növényi alapú étrend .
• Hagyományos egészséges táplálkozás: Ez abból származik Táplálkozási irányelvek amerikaiak számára , amelyeket az USDA és az Egyesült Államok Egészségügyi és Humánszolgáltatási Minisztériuma tesz közzé, és elősegítik a növényi alapú életmódot, valamint a sovány állati termékek fogyasztását, valamint a feldolgozott húsok, gyulladást okozó zsírok (például transzzsírok) és alkoholfogyasztás csökkentését. Szintén támogatja a cukorról való leszokás .
• A Harvard alternatív egészséges táplálkozási indexe: Ezt a diétát a harvardi kutatók kifejezetten ehhez a tanulmányhoz fejlesztették ki, és különböző ételeket értékeltek a kapcsolatuk alapján krónikus betegségek kockázati tényezői . Dióhéjban ez a diéta nagyon hasonlít a mediterrán diétához, mivel ösztönzi a friss zöldségek és gyümölcsök, a diófélék és hüvelyesek, valamint a hal és az egészséges zsírok fogyasztását. Az Alternate Healthy Eating Index kiemelkedik arról, hogy kifejezetten ajánlja a burgonya (minden burgonya, de különösen a hasábburgonya), a gyümölcslé és a finomított gabonafélék kerülését.

Többféle étkezési mód.

Ez a tanulmány két rendkívül fontos elvihető üzenetet hagy számunkra. Először is megismétli azt a tényt, hogy az egészséges táplálkozási stratégia hosszú távú betartása hatalmas hatással lehet az egészségére. És bár ezt már tudtuk, a számok láttán nagy motivációt jelent az egészséges táplálkozási szokásaink megduplázására. Pontosabban, ezek a diéták teljes kiőrlésű gabonát, gyümölcsöt, zöldséget, dióféléket és hüvelyeseket tartalmaznak. Az ilyen diéta előnyeit pedig egyéb életmódbeli tényezők is kiegészíthetik. Például egy probiotikum-kiegészítő fogyasztása segíthet abban, hogy kihasználja ezeknek a tápanyagban gazdag élelmiszereknek az összes előnyét. Íme néhány a legfontosabbak közül, amelyeket érdemes megvizsgálni .

A második dolog, amit ez a tanulmány megtanított nekünk, az ugyanilyen, ha nem még fontosabb: az egészséges táplálkozásnak egynél több módja van. A tanulmány társszerzőjeként Frank Hu, M.D., Ph.D. magyarázta a CNN-nek , '...ez jó hír. Ez azt jelenti, hogy nagy rugalmasság áll rendelkezésünkre a saját egészséges táplálkozási mintáink kialakításában, amelyek az egyéni étkezési preferenciákhoz, egészségügyi feltételekhez és kultúrákhoz szabhatók.'

Könnyű belegabalyodni a véget nem érő 'ezt egyél, ne azt' ciklusba. Ez a tanulmány azonban megmutatta nekünk, hogy mindaddig, amíg betartunk néhány kulcsfontosságú elvet – például rengeteg teljes kiőrlésű gabonát, gyümölcsöt, zöldséget, dióféléket és hüvelyeseket –, rugalmasságot és ezen túlmutató változtatásokat is megengedhetünk. 'Például, ha egészséges mediterrán ételeket eszel, és néhány hónap múlva valami mást szeretnél kipróbálni, válthatsz…' - folytatta Hu.

Az elvihető.

A teljes kiőrlésű gabonákból, gyümölcsökből, zöldségekből, diófélékből és hüvelyesekből álló étrend betartásával nagymértékben befolyásolhatja egészségét. Ahogy Hu magyarázta 'Soha nem késő az egészséges táplálkozási mintákat elfogadni, és az egészséges táplálkozás előnyei jelentősek lehetnek az összes korai halálozás és a korai halálozás különböző okainak csökkentése szempontjából.' A hosszú élettartam elősegítésére szolgáló egyéb stratégiák közé tartozik stressz kezelése , sokat aludni , és szükség szerint kiegészítve .