Epres és süti fagylalt torta

Ez a fagylaltos torta sütihéjjal és egy réteg friss eperrel és váltakozó gombóc sütivel, valamint tejszínes és eperfagylalttal rendelkezik.

Szint: Könnyen

Teljes: 5 óra (beleértve a fagyasztási időt is)
Aktív: 30 perc

Hozam: 8-10 adag

Szint: Könnyen

Teljes: 5 óra (beleértve a fagyasztási időt is)
Aktív: 30 perc

Hozam: 8-10 adag

Hozzávalók

Törölje az Összes kijelölését

Darált sütikéreg:

6 evőkanál sótlan vaj, olvasztott, plusz még a serpenyő kivajazásához

9 uncia csokoládés ostyás keksz, összetörve

Jégkrémtorta:

1 1/2 csésze szeletelt eper

2 evőkanál kristálycukor

aug 12. jel

4 csésze (1 liter) keksz és tejszínfagylalt, megpuhítva

4 csésze (1 liter) eperfagylalt, lágyítva

Vaníliás tejszínhab:

2 csésze nehéz tejszín

2 evőkanál cukrászcukor

1/2 teáskanál tiszta vanília kivonat

1/4 csésze tört csokoládé ostya keksz

Ikrek férfi Ikrek nő

Útvonalak

A zúzott sütikéreghez: Melegítsük elő a sütőt 350 F-ra. Egy 9 hüvelykes rugós tepsit kivajazunk, és az alját sütőpapírral béleljük ki.
Keverjük össze az olvasztott vajat az ostyás sütikkel egy közepes tálban. Nyomjuk a keveréket az előkészített serpenyő aljára és oldalára. 10 percig sütjük, majd felhasználás előtt hagyjuk teljesen kihűlni.
A fagylaltos tortához: Az epret a cukorral egy közepes tálba dobjuk, majd a süti héjára rétegezzük. A bogyós rétegre kanalazzuk a sütiket, a tejszínes és epres fagylaltokat, szorosan csomagolva a gombócokat váltogatva, hogy márványos vagy sakktábla hatást keltsen. Egy eltolt spatulával megkenjük, hogy sima tetejet kapjunk. Fedje le műanyag fóliával, és fagyassza le, amíg szilárd, 2-2 1/2 óráig.
A süteményt úgy formázzuk ki, hogy egy késsel körbefutjuk a szélét, majd válasszuk ki a rugós formát, és távolítsuk el. Fordítsa meg a tortát egy műanyag fóliára, és távolítsa el a tepsi alját és a pergament. Helyezzen egy tányért az aljára, és fordítsa meg még egyszer.
A tejszínhabhoz: Adja hozzá a kemény tejszínt, a cukrászati cukrot és a vaníliát egy nagy tálba, és keverje elektromos mixerrel közepes-nagy sebességgel, amíg lágy csúcsok képződnek. (Így elég cukormáz lesz ahhoz, hogy a torta tetejét és oldalát akár pipa díszítéssel is befedje, ha szükséges.)
A torta tetejét és oldalát megkenjük a tejszínhabbal, megszórjuk az ostyás sütivel. Ha a sütemény kezd túl puha lenni, tegyük vissza néhány percre a fagyasztóba.
Fagyassza le további 1 1/2-2 órát vagy egy éjszakán át. Tálalás előtt hagyjuk a tortát szobahőmérsékleten körülbelül 20 percig állni.

Oszd Meg A Barátaiddal:

Tudja Meg Az Angyal Számát