Ez az összetevő a legjobb a gyulladások leküzdésére – 5 módszer, hogy többet hozzon ki belőle

Ha gyulladással küzd – amit oly sokan csinálnak –, elengedhetetlen annak kezelése. Szerint kutatás 1 5 emberből három olyan krónikus gyulladásos betegségekben hal meg, mint a szélütés, szívbetegség, rák stb.

De még akkor is, ha nincs diagnosztizált gyulladásos betegsége, akkor is fontos a megelőző megközelítés, amikor és ahol lehet, korlátozza a gyulladást.

Szerencsére a megfelelő gyulladáscsökkentő összetevőkkel a tányéron lévő étellel le tudod csillapítani a gyulladást. És a gyulladáscsökkentő hatások kedvenc összetevője? Természetesen nem más, mint a kurkuma.

474 angyalszám

Mi köze a kurkumának a gyulladáshoz?

Ha frissítőre van szüksége, kurkuma egy erős gyökér, amelyet évezredek óta használnak az ayurvédikus és indiai konyhában, és tisztelik egészségügyi előnyei miatt. Nekünk nyugatiak szerencséjére a kurkuma bejárta a világot, és valószínűleg a legközelebbi élelmiszerboltban is megtalálható.

A kurkuma egy antioxidáns erőmű, és tele van bioaktív vegyületekkel, az úgynevezett kurkuminoidokkal, amelyek elősegítik a kurkuma egészségügyi előnyeit (és élénk színét).

Regisztrált dietetikusként Jessica Cording, M.S., R.D., CDN , korábban azt írta a mindbodygreennek: 'A fő (és legnépszerűbb) kurkuminoid, a kurkumin  alaposan tanulmányozták 2 Gyulladáscsökkentő hatásáért, antioxidáns hatásáért és általános lenyűgöző listájáért  proaktív egészségügyi előnyök 3 '

Valójában a kutatások szerint a kurkumin közvetlenül  gyulladást elősegítő citokinekhez kötődik 4 ,  csökkenti a gyulladást elősegítő biomarkereket 5 , és akár  védi a bőrt a szabad gyököktől 6 .

5 módja annak, hogy több kurkumát vigyen be az étrendbe

Vegyen be kurkuma-kiegészítőt

Ha komolyan szeretné kihasználni a kurkuma gyulladáscsökkentő előnyeit, a legjobb megoldás, ha kiegészítésként szedi.

Mindig beépítheti az étrendjébe, de a figyelmeztetés az, hogy ez van  nem mindig szívódik fel könnyen a szervezetben , tehát kell a sok kurkuma főzéséhez, hogy az előnyök teljes skáláját élvezhesse.

Íme az összefoglalónk a legjobb kurkuma kiegészítők a piacon, minden teljesen ellenőrzött, de mi itt, a mindbodygreennél, különböző lehetőségeket kínálunk az Ön egyedi igényei szerint.

augusztus 28. jel

Készítsen (vagy vásároljon) kurkumalevet

Ha az élelmiszerboltja wellness részlegét böngészi, vagy akár turmixboltja is van a városban, jó eséllyel kap majd valamilyen kurkumalevet. Legyen szó egy teli palackról vagy egy mini gyümölcsléről, ez egy ízletesebb módja annak, hogy megszerezze, ha nem szeretne vele főzni.

És persze, ha van gyümölcscentrifugája, és készen áll a feladatra, mindig elkészítheti saját gyümölcslevét!

Csak feltétlenül használjon borsot (vagy keresse meg az összetevők listáján), fekete borsként  fokozza a felszívódást 7 a kurkuma.

Adjuk hozzá a rizshez

Ha mindig van kéznél rizs, egy másik egyszerű módja annak, hogy több kurkumát szerezzen, ha hozzáad egy keveset a rizséhez. Finom kurkumás-gyömbéres rizsfőzetet készítek, mióta hidegebb az idő, és nem csak gyulladáscsökkentő, de olyan hangulatos és melegítő is.

Az alapvető receptem az volt, hogy olívaolajon megpirítok egy közepes méretű hagymát és néhány gerezd darált fokhagymát, hozzáadok egy-egy evőkanál őrölt kurkumát és gyömbért, plusz egy kis fekete borsot, majd hozzáadom a rizst és a csontlevest (ahelyett, hogy víz), és főzzük a csomagolási utasítás szerint. Nahát!

Adjuk hozzá a csontleveshez

A csontleves nagyszerű módja annak, hogy indítsa a napot – vagy zárja az edzést egy extra adag fehérjével –, és még előnyösebbé válik, ha hozzáad egy kis kurkumát!

október 26. jele

A szakértők általános ajánlása megerőltető  fél teáskanál 1 teáskanál kurkumaporhoz  (kb. 2,5-5 gramm) naponta étellel, szóval csak keverje össze! Hozzáadás gyömbér és természetesen fekete bors is az extra felszívódás és a szinergikus előnyök érdekében.

Használd bőségesen mindenhol máshol!

Végül nagyjából megteheti adj hozzá kurkumát bármihez szeretnél a konyhában. Gondoljon a sós levesekre, az indiai currykra, vagy akár a kedvenc húsok és zöldségek fűszerkeverékének részeként. Rengeteg gyógytea van, amelyek kurkumát is tartalmaznak. A lehetőségek végtelenek!

Az elvihető

Ha csillapítani szeretné a gyulladást, és a legjobban akarja érezni magát, a kurkuma nem kihagyhatatlan. Vigyázz minőségi, kutatásokkal alátámasztott kurkuma-kiegészítők a kurkuma optimális beviteléhez, és ha kétségei vannak, soha nem árt egy teáskanál hozzáadásával a vacsorához.