Tudja Meg Az Angyal Számát

Megvan a konzerv csicseriborsó? Próbálja elkészíteni ezt a kemencében sült zöld Falafelet

Ezek a kemencében sült falafelek nagyszerűek menet közbeni snack és ad még egy kis anyagot a salátához. Bármilyen típusú süteményhez párosíthatja, a vetőmagtól a libanoni és a teljes kiőrlésűig - a választás az Öné! Faszénes kenyeret használtam, nem csak ízlésképpen - ezek is olyan feltűnően néznek ki a zöldségek friss színeivel szemben.





Tartson fennmaradt vagy extra falafeleket légmentesen lezárt edényben a hűtőben legfeljebb 2 napig.

Sütőben sült szuperzöld Falafels

16



Hirdetés

Hozzávalók:

  • 1 x 400 g (14 oz.) tud csicseriborsót (garbanzo bab), lecsepegtetjük és leöblítjük
  • 1 hagyma, apróra vágva
  • 1 csésze (120 g / 4¼ oz.) Fagyasztott borsó, kissé felolvasztva
  • 2 evőkanál fehér chia mag
  • 1 csésze (90 g / 3 oz.) Apróra vágott brokkoli
  • 2 csésze (70 g / 2½ oz.) Szilárdan csomagolt aprított kelkáposzta levél
  • 1 csésze (24 g / ¾ oz.) Lapos leveles petrezselyemlevél
  • ½ csésze (8 g / ¼ oz.) Mentalevél
  • 1,5 teáskanál őrölt kömény
  • ½ teáskanál sütőpor
  • Tengeri só és repedt fekete bors
  • Extra szűz olívaolaj, fogmosáshoz
  • Kenyér, kiszolgálásra
  • Rukkola, szolgálni
  • Szeletelt retek, tálalásra
  • Labne, szolgálni

Módszer:

  1. Melegítse elő a sütőt 425 ° F-ra. Egy nagy tepsit kibélelünk nonstick sütőpapírral.
  2. Helyezze a csicseriborsót, a hagymát, a borsót, a chia magot, a brokkolit, a kelkáposztát, a petrezselymet, a mentát, a köményt, a sütőport, a sót és a borsot egy konyhai robotgépbe, és nagyon finomra vágja.
  3. Nyomja a keverék 2 evőkanálnyi részét pogácsákba, és tegye a tálcára. Kenje meg a pogácsákat bőségesen olajjal, és süsse 15 percig. Kenje meg a pogácsákat több olajjal, és süsse további 15 percig, vagy amíg aranysárga és ropogós lesz.
  4. Ossza meg a lepényt a tálaló tálak között, és töltse fel rukkolával, retekkel, labnével és a tálalandó falafelekkel.

Kivonat Heti fény: Szupergyors ételek, hogy jól érezzük magunkat írta Donna Hay. Fotó: Con Poulos, receptek és stílus: Donna Hay. Újranyomtatva a 4. Estate engedélyével, a HarperCollins, 2020 nyomdája.



És szeretnéd, ha a wellness iránti szenvedélyed megváltoztatná a világot? Legyen funkcionális táplálkozási edző! Regisztráljon még ma, hogy csatlakozzon a közelgő élő irodai óráinkhoz.

Oszd Meg A Barátaiddal: