limoncello

• Szint: Könnyen
• Teljes: 4 nap 4 óra 40 perc

• Előkészítés: 30 perc
• Inaktív: 4 nap 4 óra
• Szakács: 10 perc

• Hozam: 7 csésze

• Szint: Könnyen
• Teljes: 4 nap 4 óra 40 perc

• Előkészítés: 30 perc
• Inaktív: 4 nap 4 óra
• Szakács: 10 perc

• Hozam: 7 csésze

Hozzávalók

Törölje az Összes kijelölését

10 citrom

1 (750 ml) üveg vodka

3 1/2 csésze víz

2 1/2 csésze cukor

Útvonalak

1. Zöldséghámozóval távolítsa el a citrom héját hosszú csíkokban (a citromot tartsa le más célra). Egy kis éles késsel vágja le a citrom héjáról a fehér héjat; dobja el a magot. Helyezze a citromhéjat egy 2 literes kancsóba. Öntse a vodkát a héjra, és fedje le műanyag fóliával. A citromhéjat 4 napig áztassa a vodkában szobahőmérsékleten.
2. Keverje össze a vizet és a cukrot egy nagy serpenyőben közepes lángon, amíg a cukor fel nem oldódik, körülbelül 5 percig. Hűtsük le teljesen. Öntsük a cukorszirupot a vodkás keverékre. Fedjük le és hagyjuk állni szobahőmérsékleten egy éjszakán át. Szűrjük le a limoncellót egy hálószűrőn. Dobja el a héjakat. Tegye a limoncellót üvegekbe. Zárja le az üvegeket, és hűtse le, legalább 4 órára és legfeljebb 1 hónapra.

Oszd Meg A Barátaiddal: