Mit egyél, ha autoimmun betegségben szenved: Az MD 4 legfontosabb alapelve

Lehetséges, hogy mit eszel és iszol autoimmunitás oka , vagy a legtáplálóbb hatás az autoimmunitás megelőzésében vagy visszafordításában. De milyen elveket kell szem előtt tartania, ha hosszú távon eszik? Négy fő területet kell kezelni a táplálkozási moduláció révén, ha autoimmun betegségben szenved: táplálkozási hiányosságok, rossz emésztés, mérgező lemaradás és magas vércukorszint. Nézzük meg mindegyik fontosságát:

Táplálkozási hiányosságok

Amikor egy autoimmun betegségben szenvedő vagy autoimmun előtti állapotú beteget ápolok, először a táplálkozási elégtelenségeket és hiányosságokat keresem, mert ezek gyakoriak. Evéskor keletkeznek a tipikus nyugati étrend , gyulladás, cöliákia, kiegyensúlyozatlan bélmikrobák és ételérzékenység.

A mikrotápanyagok nélkülözhetetlen étrendi elemek – vitaminok és ásványi anyagok –, amelyekre szükség van a fiziológiás működéshez és az optimális egészséghez, mint pl. B vitaminok és magnézium . A szükséges mennyiség az életszakasztól függően változik – serdülőként és terhesség alatt többre lesz szüksége, az életkor előrehaladtával pedig általában kevesebbre lesz szüksége.

A mikrotápanyagok általában nem termelődnek a szervezetben, ezeket a táplálékkal kell bevinni (az egyetlen kivétel az D-vitamin , amelyet a szervezet a természetes napfény hatására termel). A makrotápanyagok azok az étrendi elemek, amelyekre nagyobb mennyiségben van szükségünk az energia beszerzéséhez: zsír, fehérje , és a szénhidrátok. Mind a mikro-, mind a makrotápanyagok nem lehetnek megfelelőek az Ön igényeihez.

Rossz emésztés

Amikor az emésztőrendszer nem végzi el a feladatát – vagyis az élelmiszerek feldolgozását, a sejtek táplálását és a hulladék eltávolítását –, akkor olyan tüneteket tapasztalhat, mint a következők, amelyek mindegyike gyakori az autoimmun betegségekben:

február 11. állatöv jel

• Fáradtság
• Puffadás
• Székrekedés
• Hasmenés
• Gyomorégés
• Vérzés
• Széklet inkontinencia
• Hányinger
• Hasi fájdalom

Az emésztést nehéz kitalálni, ezért azt javaslom, hogy egy funkcionális gyógyászat klinikusával dolgozzon, hogy megtanulja, hogyan értékelje és kezelje. A legtöbb páciensemnek további funkcionális vizsgálatra van szüksége, és olyan étrend-kiegészítőkre van szüksége, amelyek segítik az élelmiszer megemésztését, mint például a betain HCl és az emésztőenzim.

Mérgező lemaradás

Kíváncsi lehet, hogyan kapcsolódnak egymáshoz a toxinok és az autoimmunitás. Naponta érnek minket a méreganyagok – megtalálhatók a sminkekben, bőrkrémekben, bútorokban, kulacsokban és otthoni tisztítószerekben.

A toxinok nagy része megzavarja a kényes hormonháztartást, és bár egy toxin önmagában nem biztos, hogy elég a tünetek kialakulásához, a sok koktél egyszerre elegendő lehet ahhoz, hogy problémákat okozzon hormonok és vércukorszint 1 úgy, hogy fokozott gyulladás vált ki. Ha valaki érzékeny az autoimmunitásra, ez néha betegséget okozhat.

Azt tapasztalom, hogy pácienseim körülbelül felének lassú méregtelenítési útvonala van, amelyet örökölnek, ami méreganyagok felhalmozódásához vezet a szervezetben. Ezek a méreganyagok a zsírban raktározódnak el, ahelyett, hogy megfelelően ürülnének ki a vizelettel, a széklettel és az izzadsággal, így az egyik első közös feladatunk a méregtelenítés javítása, mérgező terhelés csökkentése , először az étellel kezdve, majd áttérve az életmódra.

Próbáltad a gyümölcscentrifugát méregtelenítésként? Általában nem rajongok a gyümölcsléért, csak alkalmi csemegének. A bioélelmiszerek fogyasztása, az üvegedényből való étkezés és az ivás, valamint a műanyag használatának korlátozása nagy változást hozhat, ahogyan a testmozgás és a fokozott izzadás is. szaunázás .

Kiugrik a vércukorszint

A vércukorszint-problémák gyakoriak lehetnek az autoimmun betegségekben, beleértve az 1-es típusú cukorbetegséget és az autoimmun pajzsmirigygyulladást, és valószínűleg másokat is. Ha a kiváltó okot nézzük, néha a fokozott stresszel és talán a mögöttes trauma ami a felesleges kortizolt termelő mellékvesékhez vezet. A magas kortizolszint növeli a vércukorszintet, és erősebb immunválaszt is kiválthat.

A tipikus tüskés vércukorszint ételre adott válasza egy hozzám hasonló embernél látható, aki jelentős traumás terhelést és stresszt szenved. Eszem egy almát (vagy valamilyen más, jelentős mennyiségű szénhidrátot tartalmazó ételt), és ez túlzott inzulin felszabadulását váltja ki. A vércukorszintem meredeken megemelkedik az almától, majd összeomlik a túlzott inzulinfelszabadulástól, így nagy glükózcsúcsom van, ami felfelé, majd lefelé megy. Az ilyen típusú válaszokat olyan eszközökben láthatja, mint a folyamatos glükózmonitor.

Ami az érzéseidet illeti, azonnal észrevehetsz olyan tüneteket, mint a fáradtság, az energiacsökkenés, a szorongás, a pánik és a szédülés, de idővel túlterheli a mellékveséket is. Ha megtanulod, hogyan étkezz úgy, hogy stabilizálja a vércukorszintet, több energiát és nyugodtságot fogsz érezni.

Miért a rost az autoimmun gyógyulás nem énekelt hőse?

Mint az autoimmun gyógyulás nem énekelt hőse, rostok segítik a méregtelenítést mert megköti a bélben lévő méreganyagokat, és az ajtóig kíséri őket – ki a vastagbélből és a WC-be. Segíthet abban is, hogy megakadályozza azok visszaszívását. Amikor eszel élelmi rostban gazdag ételek A gyümölcsökhöz és zöldségekhez hasonlóan a bél mikrobiota a rostokat jótékony molekulákká, úgynevezett rövid szénláncú zsírsavakká erjeszti, amelyek gyulladáscsökkentő hatásúak, amint azt egy nagyszabású tanulmány kimutatta. Női Egészségügyi Kezdeményezés 2 (amelynek a hormonpótló terápiával kapcsolatos eredményeit felülvizsgálták és részben megcáfolták, de még mindig érdemben vannak más megállapítások).

Manuálisan vagy egy alkalmazással megszámolhatja, hány gramm rostot fogyaszt el naponta. Cél a napi 30-40 gramm , de ha jóval az adag alatt van, mint a legtöbb ember, lassan emelje fel napi 5 grammnál nem többel, hogy elkerülje a puffadást, görcsöket és székrekedést. Vadász-gyűjtögető őseink napi 50-100 gramm rostot ettek, de a beleink megküzdhetnek ennyivel.

Az elvihető

Bár egyetértek azzal, hogy a bél az autoimmun betegségek gyökere, és a bélrendszer fejlesztésének legjobb módja az étkezés, még mindig nagyon messze vagyunk attól, hogy pontosan tudjuk, mi működik a legjobban. És nem az élelmiszer az egyetlen eszköz a szerszámosládában, ahogy sok más eszköz is van környezeti, társadalmi és életmódbeli kérdések amelyekről ma már tudjuk, hogy elősegíthetik a krónikus gyulladást, ami potenciálisan a szív- és érrendszeri betegségek, rák, cukorbetegség, krónikus vesebetegség, neurodegeneratív rendellenességek és autoimmunitás 3 .

részletéből adaptálva Az autoimmun gyógymód: a traumák és más kiváltó okok gyógyítása, amelyek ellened fordították a testet Sara Szal Gottfried MD, a kiadó engedélyével.