Párolt Lima bab szalonnával
- Szint: Könnyen
- Teljes: 22 perc
- Előkészítés: 5 perc
- Szakács: 17 perc
- Hozam: 4 adag
Útvonalak
- Főzzünk 3 csík szalonnát egy nagy serpenyőben közepes lángon ropogósra, 10 perc alatt; papírtörlőn lecsepegtetjük és összetörjük. 1 apróra vágott kis medvehagymát főzzünk a csepegtetőben, 1 percig. Adjunk hozzá 1/2 csésze vizet, két 10 unciás doboz felolvasztott fagyasztott lima babot és 1/4 teáskanál kóser sót. Forraljuk fel lassú tűzön; főzzük, időnként megkeverve, amíg a bab megpuhul, 5-7 percig. Keverjünk hozzá 1 teáskanál reszelt citromhéjat és citromlevet. A tetejét megszórjuk a szalonnával és az apróra vágott petrezselyemmel.
Oszd Meg A Barátaiddal:
december 29. állatöv
