Spárga kötegek

• Szint: Könnyen
• Teljes: 45 perc

• Előkészítés: 15 perc
• Szakács: 30 perc

• Hozam: 6 adag

• Szint: Könnyen
• Teljes: 45 perc

• Előkészítés: 15 perc
• Szakács: 30 perc

• Hozam: 6 adag

Hozzávalók

Törölje az Összes kijelölését

2 kiló friss spárga, végeit levágva

12 szelet szalonna

1/2 csésze világos barna cukor

1/2 csésze (1 rúd) vaj

1 evőkanál szójaszósz

1/2 teáskanál fokhagymás só

337 angyalszám

1/4 teáskanál frissen őrölt bors

Útvonalak

1. Melegítsük elő a sütőt 400 fokra. Osszuk a spárgalándzsákat 12 kötegbe. Óvatosan tekerjen 1 darab szalonnát minden köteg köré, körülbelül 1/2 hüvelyknyire a csúcsok aljától kezdve. A szalonnába tekert lándzsákat fogpiszkálóval rögzítjük. Tegye a kötegeket egy alacsony oldalú rakott edénybe. Egy közepes lábosban keverjük össze a barna cukrot, a vajat, a szójaszószt, a fokhagymás sót és a borsot. Forraljuk fel a keveréket. A forró cukros keveréket öntsük a spárgakötegekre. Tegye át az edényt a sütőbe, és süsse addig, amíg a lándzsák el nem kezdenek fonnyadni, és a szalonna teljesen megfőttnek tűnik, körülbelül 25 percig. Tálalás előtt távolítsa el a fogpiszkálókat.

Oszd Meg A Barátaiddal: