Guy's Gumbo Shack - Vörös bab és rizs

Törölje az Összes kijelölését

2 evőkanál vaj

2 csésze kockára vágott zöldpaprika

2 csésze apróra vágott hagyma

1 evőkanál apróra vágott fokhagyma

1 evőkanál só

2 evőkanál oregánó

2 evőkanál fekete bors

vízöntő férfi vízöntő nő

2 evőkanál cukor

2 evőkanál szárított bazsalikom

1 evőkanál szárított kakukkfű

2 babérlevél

1/4 csésze vörösbor ecet

1-2 kiló füstölt kolbász (mi Conecuh Sausage-t használunk)

Hat 14 unciás doboz sötétvörös vesebab

Főtt fehér rizs, tálaláshoz

Egy nagy serpenyőben olvasszuk fel a vajat. Adjunk hozzá minden hozzávalót, kivéve a babot és a rizst, és pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak. Adjuk hozzá a babot és főzzük 30 percig közepes lángon. Használjon botmixert vagy burgonyanyomót a bab pépesítéséhez, amíg a bab körülbelül 50 százaléka érintetlen marad. Főtt fehér rizs mellé tálaljuk.

Oszd Meg A Barátaiddal: