Ez az új furcsa étrend valójában a legjobb lehet a gyulladás elleni küzdelemben

A szerkesztő megjegyzése: Will Cole D.C. az mbg család régóta tagja (a mbg Collective és még a osztály oktatója !). Új könyve, Ketotarian , arról szól, hogy feleségül vegyen egy ketogén és vegetáriánus, vegán vagy pescatarian étrendet, ezzel exponenciálisan nagyobb egészségügyi előnyökhöz jutva. Itt elmagyarázza, mi az a ketotárius étrend, és miért olyan erős gyulladáscsökkentő.

Miután évekig láttam a beteget, miután a beteg számtalan egészségügyi problémával küzdött, első kézből tudtam megismerni, hogy az étel milyen erős lehet akár a betegségeket tápláló, akár az optimális egészség elérésében. Láttam, hol sikerülnek a trendi étrendek és hol sikerülnek. Ezért gondolom, hogy itt az ideje, hogy véglegesen eldobjuk a diétás dogmákat és az étkezési divatokat, és összeállítsunk egy tervet, amely valóban segíti a testét abban a korban, amikor az egészségügyi problémák továbbra is egekbe szöknek.

A gyulladás korában vagyunk.

Gyulladás szinte az összes modern egészségügyi probléma gyökerében megtalálható , beleértve a szívbetegségeket, a rákot és az autoimmun betegségeket. Becsült 50 millió amerikai autoimmun betegségben szenved , és ez nem tartalmazza az milliókat, amelyek az autoimmun-gyulladás spektrumban vannak; valakinek szívrohama van 34 másodpercenként , és minden második férfi, és minden harmadik nő, diagnosztizálják életük egy pontján rákkal. Bár ez általános, ez természetesen nem normális.

Fontos megérteni, hogy az autoimmun betegség - és bármilyen más típusú egészségi állapot - nem csak egyszer a semmiből tűnik fel. Azt a gyulladás lassú égésével kezdődik és évekig folytatódhat, a betegség irányába tolva. És amit eszel, hatalmas változást hozhat.

angyalszám 1114

Ismerje meg a ketotárius étrendet.

Lényegében a ketotárius étrend a divatos növényi változata ketogén étrend , amelyről kimutatták, hogy fokozza az agy működését és stabilizálja a vércukorszintet által biztosítva a tested hatékonyabb és fenntarthatóbb energiaformával (ketonok) a szénhidrátokból és cukorból gyorsan égő glükóz helyett. A hagyományos ketogén étrend rendkívül nehéz lehet a húsban és a tejtermékekben, és nem veszi figyelembe az érzékenységet, amelyet sokan érzenek ennek az élelmiszercsoportnak - nem beszélve arról, hogy kizárhatja mindazokat, akik inkább növényi eredetű étrendet követnének. A ketotárius étrend viszont kihasználja a magas zsírtartalmú étrend minden előnyét nélkül a a tejtermék gyakran gyulladásos hatása és hagyományos, feldolgozott húsok (amelyek már voltak összekapcsolva nagy mennyiségben fogyasztva).

Tehát miért olyan potenciálisan erős a diéták ez a kombinációja? A ketotárius képes kihasználni a növényi eredetű étkezés előnyeit, miközben elkerüli a sok jó szándékú vegán és vegetáriánus által elkövetett gyakori hibákat. Lényegében a növényi étrend környezetbarátabb étkezési szokásokhoz vezethet, és lehet intenzív méregtelenítő tulajdonságok , segítenek a rák elleni küzdelemben , és még tartsa kézben a vércukorszintet . Klinikámon azonban túl gyakran látom, hogy sok ember, aki úgy dönt, hogy több növényi alapon étkezik, valóban karbatarává válik, kenyérből, tésztából és más gabonából, bab és szója fehérje mellett él, néha anélkül is, hogy észrevenné, mennyit ezekre az élelmiszerforrásokra támaszkodnak. Az eredmény? A létfontosságú tápanyagok súlyos hiánya és a gyulladás.

Ezért a ketotárius étrend megkönnyíti az egészséges zsírokkal, tiszta fehérjével és színes, tápanyagokban gazdag zöldségekkel teli növényi táplálkozási terv elkészítését. Mivel alacsony szénhidráttartalmú, mérsékelt fehérjetartalmú és magas zsírtartalmú, átállíthatja testét egy cukorégetőből zsírégetővé, és ketóz állapotba hozza testét - akárcsak a hagyományos ketogén étrend, de növényi eredetű - alapú csavar.

Azok számára, akik valóban ki akarnak nézni, új könyvemben, Ketotarian , Megosztom a növényi eredetű ketogén étrend összes hűvös tudományos adatait. De az alapelvek egyszerűek:

1. Egyél igazi ételt.
2. Tartsa alacsony szénhidráttartalmát.
3. Tartsa magasban az egészséges zsírokat.
4. Ha nem keményítő zöldséget fogyaszt, adjon hozzá néhány egészséges zsírt.
5. Ha egészséges zsírt fogyaszt, adjon hozzá néhány nem keményítő zöldséget.
6. Egyél, ha éhes vagy
7. Egyél addig, amíg jóllak.

Egészséges, növényi alapú zsírok találhatók olyan ételekben, mint a kókuszdió, az avokádó, az olajbogyó és a dió. Fehérje tekintetében a magvak és a diófélék nagyszerű fehérjeforrást jelentenek a szója (mint pl hormonzavar ) és hüvelyesek (mint bélirritáló lektinek ), és a szénhidrátok alacsony szénhidráttartalmú, ugyanakkor tápanyagban sűrű zöldségekben találhatók, mint a sötét leveles zöldek.

Miért olyan jó a ketotarian étrend a gyulladások leküzdésében?

Kutatás kimutatta, hogy a növényi rost nélküli zsírtartalmú étrend kifejezetten növeli a gyulladást. A ketotarian fogyasztásával az ötlet az, hogy többé nem kell attól tartania, hogy a szervezetbe helyezett ételek gyulladásos állapotba sodorják-e vagy sem.

Ennek oka: Ha ketotárius étrenddel testét ketózis állapotba hozza, képes csökkenteni a gyulladást azáltal, hogy feljavítja az Nrf-2 útvonalat, amely felelős az antioxidáns génindukcióért, valamint bekapcsolja a detox útvonalakért felelős géneket. a sejtek működése és a gyulladás mellett. Amikor az Nrf-2 útvonal aktiválódik, csillapítja a gyulladást és aktiválja az erős gyulladáscsökkentő IL-10 citokint és lefelé szabályozza a gyulladásgátló citokineket.

Egyszerűen fogalmazva: ha testét zsírégető ketózisállapotba helyezi, megnyugtatja a gyulladást.

Ezenkívül a szervezeted által termelt ketonok ketogén állapotban további gyulladáscsökkentő képességekkel rendelkeznek. A béta-hidroxi-butirát aktiválja az uber-fontos AMPK-t út a gyulladás csökkentésére a gyulladásos Nf-kB útvonalak gátlásával a szervezetben. Tudom, hogy ez sok tudomány, de egyszerűen fogalmazva: ha testét zsírégető ketózisállapotba helyezi, a szervezet számos útján keresztül megnyugtatja a gyulladást.

Így néz ki egy tányéron töltött nap.

Így néz ki a ketotárius étrend a gyakorlatban. Természetesen ez kissé eltér mindenkinek, de így telhet el egy tipikus ketotárius nap az életemben:

Reggeli

Ha nem vagyok szakaszos böjt, szeretem a zsírral töltött turmix hogy felébresszem az agyam. Ragaszkodom egy kevés cukortartalmú turmixhoz, spenóthoz, teljes zsírtartalmú kókusztejhez, egy kis marék áfonyához, fél avokádóhoz a krémességhez, és egy evőkanál chia maghoz, még több egészséges zsírhoz és némi fehérjéhez.

Ebéd

Könnyen előkészíthető és melengetős lehet a munkahelyen. Egy jó cukkini tészta tál, házi olíva bazsalikomos pestóval, egyszerű, ugyanakkor tápanyagokban sűrű ebédet eredményez.

Vacsora

Tacok a szerelmi nyelvem, szóval nagy eséllyel találsz meg salátába csomagolt, sült karfiolos tacót vacsorára - nehéz a guac és méregtelenítő koriander.

Összességében elmondható, hogy a ketotarianizmus az étkezés gyakorlati és fenntartható módja, mivel képes a zsír-adaptációval korlátozni a vágyat, ami a diéták kudarcának egyik fő oka. Akár teljesen növényi alapon szeretne lenni, akár olyan gyakran ad hozzá húst, a ketotarian remek otthoni alap. Természetesen, mint minden nagyobb étrendi váltásnál, fontos beszélni kezelőorvosával is, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a legjobb ételeket választja-e a testének.

Ez az 5 legjobb étel, amelyet naponta enni lehet a gyulladás leküzdésére, plusz pontosan hogyan kell felhasználni őket.

Oszd Meg A Barátaiddal: