11 wellness-trend, amelyet 2019-ben meg lehet nézni

Idén a wellness világ átalakult. Az emberek nyíltabb és őszintébb beszélgetéseket kezdtek folytatni mentális egészség , a zöld szépség a mainstreambe ment, és A CBD átvette a világot (ez csak a enyhe túlzás). Mindeközben, mint hívtuk a tavalyi trendjelentésben az emberek felkarolták böjt időszak , a lélegzetvisszafogás vonzóbbá vált, a nagy élelmiszer-márkák kisebb, egészségre összpontosító vállalatokat szereztek be (példaként említve: a legutóbbi hír, miszerint a Kraft felvásárolta a Primal Kitchen-t, a PepsiCo pedig megvette az Health Warriort), és mindannyian elkezdtük felismerni, hogy a közösségi média hozzájárulhat szorongásunkhoz.

A 2018-ban elért eredmények alapján azt jósoljuk, hogy a wellness csak ebben az évben válik elérhetőbbé és földbarátabbá. A radarunk másik nagy témája - amelyet az idei évben fedeztünk fel újjáéleszteni az eseményt - a régi és az új keveréke. Egyre több ősi gyakorlat, amely ellenállt az idő próbájának, bekerül a mainstream tudatba, és reméljük, hogy ez az egyszerűséghez való visszatérés valóságos és időtlen kapcsolatot teremt mindannyiunkban.

2019 minden bizonnyal egy újabb izgalmas pillanat lesz kollektív wellness utunkon. Összefoglalva, honnan jöttünk, nézze meg a mi 2015 , 2016 , 2017 , és 2018 jelentések. Olvassa el, hogy lássa, merre tartunk.

• 1 Növényi alapú hal 2 Az alvás jövője
• 3 Az ájurvéda korszerűsítése 4 A wellness magában foglalja a pénzügyi egészséget is
• 5 A Regen ag teljes mozgássá válik 6 Ez az új mikrobióm?
• 7 A bor egészséges 8 Az agy egészsége középpontba kerül
• 9 Wellness a gyógyszertárakban 10 A hűtőszekrény részének újrafeltalálása

1.Felépülésünk csúcstechnológiás átalakítást fog elérni.

A képet készítettembg Creative

Az mbg-nél régóta hangsúlyozzuk a felépülés fontosságát egy jól átfogó mozgási rutinban, így izgalmas volt látni, hogy a lassú fitnesz valóban felszállt az elmúlt években, annak összes hab gurul , magnézium-fürdő-szerető dicsőség. És ahogy továbbra is komolyabban vesszük a helyreállítást, megjelennek a kütyük, amelyek segítenek bennünket.

2018-ban néztük, ahogy a TheraGun , egy csontkovács által kifejlesztett, drága kézi masszázsgép lett az eszköz, amely segít az embereknek a profikhoz hasonlóan felépülni (Kyrie Irvinget az egyik segítségével észrevették a 2017-es NBA-döntők során, ami segített az öltözőszerszámot katapultálni a mainstreambe).

Idén olyan hírességek, mint Michael Phelps és Ashley Graham elmondta az mbg-nek, hogy esküdtek a gép mellett; TheraGun lőtte fel a legnagyobb keresési forgalom a Google-on; és egyéb ütős terápiás eszközök, mint például TimTam és Hipervolt valamivel alacsonyabb áron lépett be a piacra (a TheraGun 399 dollárért kiskereskedik; ezek 199, illetve 349 dollárba kerülnek). A kutatások továbbra is megerősítik, hogy a masszázs terápia segít javítja az izom teljesítményét és növelje a mozgástartományt megerőltető edzések után, így a trendet a tudomány, valamint a csillagerő támasztja alá.

„A fogyasztók azt keresik, hogyan lehetne ezeket a helyreállítási szolgáltatásokat a mindennapi élet részévé tenni. A Theragunhoz hasonló termékek lehetővé teszik, hogy hazavigye a helyreállítási eszközöket, és ütős terápiás izomkönnyebbülést kapjon, anélkül, hogy egy órát kellene foglalnia egy szakembernél. ”Shom Chowdhury, a Global Health & Wellness igazgatója Soho ház , az eszköz népszerűségével spekulál. '2019-ben arra számítok, hogy több fogyasztó fogadja el az otthoni fitnesz kínálatot, ami végül kibővíti az ipar teljes címezhető piacát.'

A következő évre várva fogadunk, hogy Ön is sokkal több ilyen kütyüt fog megjelenni a helyi edzőteremben, és a kizárólag gyógyulásra szánt stúdiókban, mint pl. Frissítse a Labs alkalmazást , egy új fitnesz koncepció a Golyóálló Dave Asprey, aki 15 kezelést kínál a mentális és fizikai teljesítőképesség és a gyógyulás javítására, és azt állítja, hogy ő az első olyan létesítmény, amely a legmodernebb biohacker berendezéseket kínálja a nyilvánosság számára.

'A növekedés nem az edzés alatt történik, hanem a helyreállítási szakaszban' - mondja Martin Tobias, az Upgrade Labs vezérigazgatója. 'A modern helyreállítási technológiák erősebb jeleket, például rezgést, infravörös fényt, célzott tömörítést, intenzív hideget, intenzív hőt, erőteljes méregtelenítést és fejlett táplálékot használnak a felépülés és a fejlődés gyorsítása érdekében.'

A Santa Monicában kezdődött és 2018 vége előtt a Beverly Hills-re bővülő Upgrade-nél krioterápiás és infravörös fényágyak vannak, olyan gépek, mint a Virtuális úszó tartályok, amelyek meditatív theta-hullám állapotba engedik az agyukat, mély relaxációt és a gondolat tisztasága, és a kifejezetten az agyi edzést és a gyógyulást támogató kezelések (egy másik wellness trend mbg hív ebben az évben).

New Yorkban az emberek újfajta módszerekkel játszanak testük és elméjük ápolására. Tune Studio , amely először a A lifeinflux 2017-es revitalizáló eseménye , ötvözi a rezgést és a hangot olyan helyreállító ágyakba, amelyek 15 perces foglalkozásokra foglalhatók, és mindegyik különböző frekvenciákat használ a pihenéshez és a feltöltődéshez. És át itt Visszaszerez , a város első, kizárólag gyógyulásra alkalmas stúdiója a legkeresettebb ajánlat a NuCalm - egy 30 perces magával ragadó „erőszakos szundikálás”, amely két-három órás helyreállító alvást biztosít. Társalapító Rick Richey szerint a zárt szem és a stressz technológia általi csökkentésének ígérete nemcsak a sportolókat vonzza. 'Most azt láthatjuk, hogy a gyógyulás meghaladja a sportteljesítményt, és felhasználható az alvás növelésére, az elme tisztítására és a stressz csökkentésére' - mondja az mbg-nek. - A legtöbb ember szerint a gyógyulás csak fizikai. Van azonban egy hatalmas mentális és kognitív komponens is.

aki a 91. zsoltárt írta

Brian Smith, a befektetési banki társaság ügyvezető igazgatója szerint Piper Jaffray , az általa „intelligens gyógyulásnak” nevezett figyelem csak 2019-ben folytatódik, mivel egyre többen keresnek új, biztonságos, élvezetes és kényelmes fitnesz céljaik teljesítésének módjait.

kettő.A növényi alapú hal lesz a következő alt hús, amely a mainstream irányba kerül.

A képet készítettembg Creative

Ahogy megjósoltuk , a növényi húspiac most virágzik, az eladások 23% -kal növekedtek 2018-ban az innovatív vállalatoknak köszönhetően, amelyek mögött komoly támogatás áll fenn, mint például A húson túl és Lehetetlen ételek . Eközben a növényi tejtermékek jelentik most Az összes tejértékesítés 13 százaléka . A csirke, a marhahús és a tejtermékek már átalakulnak, hogy lépést tartsanak a fogyasztói preferenciákkal ( és a bolygó igényei ), a hal a logikus következő jelölt a növényi átalakításra.

Sophie konyhája , egy korai növényi alapú halszolgáltató, ma már közel tucatnyi torzítást kínál a különböző ízek számára (gondoljunk csak: „fésűkagyló” és „borsó- és burgonyakeményítőből készült rákpogácsa”). A márka, amely eladható Teljes élelmiszerek piaca , Csírák és más egészségügyi üzletek az Egyesült Államok körül arról számoltak be az értékesítés 72 százalékkal nőtt között 2017 első negyedéve és 2018 első negyedéve között. Új cégek, mint pl Ocean Hugger Foods és Szép kapás épp akkor lépnek be a piacra, amikor felmelegszik, és a nyers, illetve a konzerv tonhal növényi alternatíváit szolgálják fel.

A Good Catch, amely 8,7 millió dollárt gyűjtött az A sorozatú finanszírozási fordulóján, óriási lehetőségeket lát abban, hogy egy jobb terméket eljusson az egészségtudatos vegetáriánusokhoz és vegánokhoz, valamint a halallergiás emberekhez. Polcstabil tonhalhaluk, amelyet a Whole Foods Market piacán is értékesíteni fognak Gyarapodjon a piac és FreshDirect (a vállalat két befektető partnere) 2019 elejétől babból készül és adagonként 14–15 gramm fehérjét tartalmaz. Az algaolaj-kivonatból származó omega-3-okat is tartalmaz, és 'táplálkozási szempontból megegyezik azzal, amit a halakban találna' - állítja társalapító Eric Schnell.

A Schnell és a Good Catch csapat számára ez a termék csak a kezdet egy újfajta tápanyag-sűrű „hal” bevezetésének a világpiacon. 'Világszerte 300 tengeri állatot fogyasztanak fogyasztásra, és csak 30 szárazföldi állatot' - mondja Schnell. 'Tehát a tengeri kategória megzavarásának lehetősége tízszer nagyobb, mint a csirke, a marha és a sertés.'

Chad Sarno, egy másik társalapító szakács, aki korábban a Whole Foods Market vállalat szakácsa volt, azt mondja, hogy egy olyan világban, ahol a a világ tengeri halállományait túlkihasználják , rengeteg tere van ezen a téren - mindaddig, amíg kiváló ízű terméket ad ki.

T.K. Pillan, a táplálkozásközpontú részvényalap vezető partnere PowerPlant Ventures , visszhangozza a hangulatot: 'Ha az óceáni halászat és a szennyező anyagok negatív hatásainak tudatossága gyorsan elterjed, a növényi eredetű halak nemrégiben felgyorsult növekedésében követhetik a növényi húspiacot.'

3.A cirkadián ritmus megértése nem csupán a jobb alvás kulcsa.

A képet készítettembg Creative

Mostanra valószínűleg hallott már a cirkadián ritmusról, amelyet testünk biológiai órájának is neveznek. De tudta, hogy ennek a napi ciklusnak két fontos hormonhoz van köze: a kortizolhoz és a melatoninhoz? 2019 lesz az az év, amikor mindannyian megtudjuk, mennyire fontos az egészséged szempontjából e két hormon napi ingadozása - és általában a cirkadián ritmus.

Egyszerűen fogalmazva, a kortizol hormon állítólag reggel tetőzik, segít felébreszteni minket, és ébernek és késznek érezzük magunkat a nap megoldására. Később a melatonin emelkedni kezd, hogy arra ösztönözzön bennünket, hogy a nap végén legyünk. De ha ezek a hormonok nincsenek ütésükben, akkor egész nap fáradtnak érezhetjük magunkat, és teljesen felerősödhetünk, amikor éjszaka próbálunk aludni.

Ha tudsz ehhez kapcsolódni, akkor biztosan nem vagy egyedül. És a következmények messze túlmutatnak a rossz minőségű alváson. Satchin Panda, Ph.D., a A cirkadián kód: fogyj le, töltsd fel energiádat és alakítsd át egészségedet reggeltől éjfélig , és a cirkadián ritmus feltörekvő tudományának vezetője: 'Ha nem tiszteli ezt a napi ritmust, vagy nem hagyja, hogy ez a ciklus kiszabaduljon, az hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz, a cukorbetegséghez, a magas vérnyomáshoz és sok más betegséghez.'

Tehát mi dobja el pontosan ezt a fontos hormonciklust? Lynn Laboranti, M.S., R. D., bejegyzett dietetikus szerint Természet készült , az alvásmegszakítás egyik „fő mozgatórugója” az őrült-elfoglalt életünk tünete: a kék fény este a képernyőinkről. 'Ha napközben fénynek vagyunk kitéve, az éberen tartva elnyomja a melatonin termelését. Éjszaka azonban a telefon vagy a számítógép képernyőjén lévő fénynek lehetünk kitéve, amely leállíthatja a melatonint, és amikor valóban szükségünk van rá, hogy a nyugodt alvás elősegítése érdekében segítsen nekünk - magyarázza.

Az elektronika és a fény kikapcsolása segíthet a testének abban, amit este meg kell tennie: melatonint termel, és lefekszik, hogy aludjon. Nem meglepő tehát, hogy a kék fényt blokkoló szemüvegek robbanását láttuk - olyan márkáktól, mint például Pixel szemüveg , Felix Gray , TrueDark , és Quay Ausztrália —És kék fényt blokkoló képernyővédők, mint ezek Eye Just . Az iPhone-nak most van egy Lefekvés ideje funkció, amelynek célja a rendszeres alvás-ébrenlét ciklusának támogatása, és ma már minden telefonunk automatikusan kevesebb kék fényt bocsát ki este. Az emberek minden eddiginél jobban nyomon követik alvásukat telefonjaikkal és új technológiáikkal, mint például Oura gyűrű , amely nyomon követi az alvást és az aktivitást, és Harry herceg kedvence. A GE kiadott egy újat C Alvás a GE izzó mellett , amely a reggel kékes fényből az esti narancssárgára változik az alvás-ébrenlét ciklusának támogatása érdekében. Melatonin-kiegészítő, mint a Nature Made-től , egy másik módszert kínál az alvás támogatására, olyan összetevőket biztosítva, amelyek dolgozzon a testével hogy segítsen elaludni - gyógyszerek nélkül. *

A gizmoson és a kütyükön túl a természetben való kijutás segíthet az alvás-ébrenlét ciklusának szabályozásában. Ebben az évben megtudtuk, hogy a test belső órájának alaphelyzetbe állításához csak egy hétvége kell a táborozáshoz, és a szabadban töltött idő, a mesterséges fénytől távol, jelentősen felpörgetheti a szervezet melatonintermelését. Alapján Ellen Vora, MD , holisztikus pszichiáter és mbg Kollektív tag és osztály oktatója , ennek sok értelme van: „Azt javaslom, hogy a pácienseim szuper korán - akár már 9: 30-kor - másszanak be az ágyba. (bár sok betegem megdöbben, amikor ezt először javaslom, arra gondolva, hogy ez nem lefekvés, gyakorlatilag ebédidő!). Számos betegem álmatlansága, szorongása, depressziója, bipoláris rendellenessége és ADHD-je jelentősen javul ezzel a korábbi lefekvéssel. Ennek oka az, hogy az emberi test akkor működik a legjobban, ha szinkronban van a Nappal és a Holddal - mondja.

Az egyik legfontosabb dolog, amit tehet a cirkadián ritmusának tiszteletben tartása érdekében, az állandó alvás-ébrenlét ciklusának fenntartása. Alapján Michael Breus, Ph.D. , a testület által tanúsított alvási szakember: „Ha valamit meg kell tennie az alvásminőség javítása érdekében, akkor az állandó alvás-ébrenlét menetrendet tart - még hétvégén is. Miért? Minden reggel, amikor egyszerre ébred, napfényt kap a szemén, ami segít visszaállítani a cirkadián ritmust. Ez a visszaállítás minden szervrendszerre és minden betegségre hatással van. Ezenkívül az agyad tudja, mikor kell elaludni és mikor kell felébredni, és ez lehetővé teszi az alvási ciklus hatékonyabbá válását és a mély alvás fokozását. Amy Shah, MD —Integratív orvos orvos és lifeinflux Kollektív tag - pontot tesz erre minden reggel. - Ha reggel reggel 10 óra előtt beérkezik, jeleket küld a hipotalamusz suprachiasmatikus magjának, és alaphelyzetbe állítja az agyát. És ennek előnyei túlmutatnak az alváson át a jobb hormonszabályozáson és az általános egészségi állapoton '- magyarázta.

2019-ben továbbra is többet megtudunk arról, hogyan lehet olyan életet élni, amely támogatja ezt a ciklust, ami nagyon új szintre emelheti energiaszintünket, termelékenységünket és hangulatunkat. Van egy cirkadián óra minden egyes sejt a testünkben, tehát nem csak a pihentető alvásról van szó (bár ez fontos!). Arról van szó, hogy kapcsolatba lépünk testünk természetes intelligenciájával és megtanuljuk tisztelni azt.

* Ezt az állítást az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal nem értékelte. Ezeknek a termékeknek nem célja bármely betegség diagnosztizálása, kezelése, gyógyítása vagy megelőzése.

Négy.Az ájurvéda ősi művészete modernsé és mindenütt elérhetővé válik.

A képet készítettembg Creative

Évek óta beszámolunk az ájurvéda ősi gyógyító rendszeréről, és az 5000 éves holisztikus egészségügyi rendszer, a szanszkrit az 'élet ismerete' kifejezésre ösztönözte az egyéb irányzatokat, beleértve a kurkuma és a kitchari tisztítás iránti megszállottságunkat. 2018-ban mégis új befogadásával robbant be a köztudatba egészséges mitokondrium , a ketogén étrend és más zsírbarát megközelítések az ételekhez, amelyek a ghee főzési alapként való megjelenéséhez vezettek.

A Ghee az ayurvédikus ételkészítés olyan vajból készült eleme, amelyből eltávolították a tej szilárd anyagát. Márkák, mint Ősi szervek és Negyedik & Szív találtak polcteret a Whole Foods Marketen, igen, de azt is Biztonságos út és Stop & Shop , ami azt jelenti, hogy országszerte minden eddiginél könnyebb egy adag ájurvédikus jót adni az életükhöz.

Hollywood hatalmas szerepet játszott abban, hogy az ayurvéda a mainstreambe került, számos híresség megpróbálta - és ezt követően megosztotta a közösségi médiában - a panchakarma nevű ájurvédikus tisztítást. A panchakarma (amely magában foglal egy speciális étrendet, gyógynövényes kezelési rendszert, olajrituálákat és beöntéseket) a rojtos, ropogós méregtelenítésből a hollywoodi elit számára a választott programká vált.

Surya Spa , amely a csendes-óceáni Palisades dombjain található, otthont ad nekik. Az elfoglalt Philipps, Kate Hudson és Liv Tyler mind ott voltak. Az elegáns, különc nagynénik házának kinéző és érző fürdő a héten át tartó hagyományos panchakarmákért, valamint rövidített egynapos változatokért gondoskodik az emberekről, ahol a forgalmas, de wellness kedvelők beugorhatnak egy dosh hangolásra (a doshák az ájurvédában vannak). , a test irányító elvei; tipikusan vata-, pitta- vagy kapha-domináns vagy, bár ez változhat az idő múlásával és a környező környezethez viszonyítva).

Hollywoodon kívül számos más márka és közéleti személyiség tette hozzáférhetőbbé az ayurvédát a mindennapi emberek számára 2018-ban. Az elmúlt évben láttuk a mbg Kollektív tag Jasmine Hemsley Szakácskönyve, Keletről Nyugatra , és az ayurvédikus hatású Sahara Rose's Egyél Feel Fresh . Gaia Herbs készen áll a forgalomba Aranytej , így a fogyasztók gyorsan, egyszerűen elkészíthetik otthon az ayurvédikus vágott elemeket. Pukka gyógynövények , régóta kedvelt kedvenc az MBB irodája körül , nehezen megtalálható (és nehezebb kiejteni!) ájurvédikus gyógynövényeket, például triphalát, amlát, shatavari-t és szent bazsalikomot készít, amelyeket teáikkal és étrend-kiegészítőikkel egyszerűen fel lehet főzni egy kupában, amelyet egy gyógynövénymester fogalmazott meg a találgatások kiküszöbölése érdekében.

'Az ayurvéda most reneszánszon megy keresztül, mert az emberek egyre jobban tudatában vannak az elme-test kapcsolatnak' - magyarázza Szahara Rózsa , a nemrég megjelent ayurvédikus szakácskönyv szerzője Egyél Feel Fresh . Azt is gondolja, hogy ez a természetes előrelépés a személyre szabott táplálkozási mozgalomtól ( egykori wellness trend ). 'Az emberek azt figyelik, hogy egy olyan diéta, meditáció, testgyakorlási rutin vagy öngondoskodási gyakorlat, amelyre az egyik barátom esküszik, lehet, hogy teljesen nem működik számukra, és még azok az ételek és gyakorlatok is, amelyek az elmúlt szezonban neked beváltak, nem biztos, hogy neked működnek. Egyre jobban összhangban vagyunk azzal, hogy folyamatosan változó entitások vagyunk, és ez az ayurvéda előfeltétele.

Ahogy a fogyasztók elrugaszkodnak a divatos trendektől, és inkább az alternatív gyógyítás jó hírű, tudomány által támogatott formáit keresik, az ájurvéda népszerűsége csak tovább növekszik. 'Az ayurvéda az élet valódi tudománya, mert a jólétet a tapasztalatok minősége alapján méri' - a wellness ikon és az mbg kollektív tagja Deepak Chopra, MD, FACP mondja a gyógyító rendszer átalakító erejéről.

5.A pénzbeszélgetések már nem lesznek korlátok nélkül.

A képet készítettembg Creative

Hivatalos: A pénzügyi stressz jelentős károkat okoz a jólétünkben. Egy nemrégiben készült tanulmány Pszichoszomatikus orvostudomány megállapította, hogy azok a felnőttek, akiknek pénzügyi stresszük volt az életükben, nagyobb pszichés szorongásról és alacsonyabb pszichológiai egészségi állapotról számoltak be - ez az ötlet tükröződik AgeProof Michael Roizen, MD, aki nemrégiben szerepelt az mbg podcastján. Amanda Clayman, az LCSW szerint Prudenciális Pénzügyi wellness szószólója és tanúsított pénzügyi terapeutája, a pénzzel kapcsolatos aggodalmak valóban a harc vagy menekülés reakciójára indíthatják a testet, ami csak még rosszabbá teszi a helyzetet.

'Az agyunk számára a negatív banki egyenleg ugyanazt a választ váltja ki, mint egy éhes oroszlán' - mondja. 'A prefrontális kéreg, amely olyan feladatokkal foglalkozik, mint az információk felvétele, az opciók elemzése és a következmények előrejelzése, szó szerint offline. Amikor agyunkat és testünket elárasztja a kortizol és az adrenalin, akkor valószínűleg korai, tájékozatlan döntésekbe fogunk rohanni.

Van értelme, hogy sokunkat stresszelnek a pénz miatt, mivel a pénzügyi műveltség olyan készség, amelyet nem tanítottak nekünk az iskolában. Alapján A Prudential 2018. évi pénzügyi wellness-összeírása , amely több mint 3000, 25 és 70 év közötti amerikai felnőttet kérdezett meg, az amerikaiak több mint egynegyede torzítja pénzügyi helyzetének megítélését (azaz úgy gondolja, hogy a pénzügyi helyzetük jobb vagy rosszabb, mint valójában), a nők, a kisebbségek és az évezredek érzik a legnagyobb anyagi gondot.

Különösen e csoportok számára jelenthet hatalmat a pénzről való beszéd.

május 12. aláírja

'Lehet, hogy abbahagyták a számláik megnézését is, vagy feladták a reményt, hogy valaha is megoldják a házastársukkal folytatott pénzvitáikat' - mondja Clayman azokról az emberekről, akik általában az irodájánál állnak meg. 'Az elkerülés rövid távon segíthet a stressz enyhítésében, lehetővé téve számunkra a részekre osztást és más dolgokra való összpontosítást, de ez általában összetettebbé teszi és súlyosbítja a problémát.'

Egy újabb közelmúlt tanulmány a Northwestern Mutual-tól megállapította, hogy a pénzügyi stressz gátat szabhat kapcsolatainknak és társadalmi életünknek is, körülbelül ötödik amerikai azt állítja, hogy legalább havonta pénzügyi nézeteltérései vannak a többi jelentős partnerrel.

Clayman megjegyzi, hogy a 2007-es pénzügyi összeomlás után többen kezdtek beszélni a pénzügyek általános egészségi állapotban betöltött fontos szerepéről, és a párbeszéd onnan csak tovább erősödött. Ma a pénzintézetek szeretik Prudenciális , Chase Bank , és Előadás olyan programokkal és platformokkal rendelkeznek, amelyek pénzügyeik révén javítják a fogyasztók egészségét azáltal, hogy olyan lépéseket tesznek, mint egy megtakarítási számla indítása vagy a 401 (k) összeghez való hozzájárulás, míg az új banki lehetőségek, mint például Harangjáték (amely most több ügyfelet szerez havonta, mint Wells Fargo vagy Citibank ) és Empower egyszerű és díjmentes módszert kínálnak az embereknek a bankszámla online megnyitására és pénzügyi életük rendezésére. Az alkalmazottak pénzügyi wellness programjai is egyre nagyobb vonzerőt kapnak. Vesz SunTrust International , amely most 1000 dollárt és fizetett szabadnapot ad a munkavállalóknak pénzügyi életük rendbetételéhez.

Alexa von Tobel, a LearnVest alapítója és a Pénzügyileg rettenthetetlen , látta, hogy a pénzről folytatott beszélgetések hogyan válhatnak gyorsan sokkal többé. 'Ahelyett, hogy csak dollárról és centről szólna, az őszinte pénzbeszélgetés sokkal bensőségesebben tárhatja fel a pénzügyi meggyőződéseket és értékeket' - mondja. - A megbeszélés végül a legnagyobb álmaidhoz, reményeidhez és félelmeidhez vezethet és vezethet is hozzá.

Azt jósoljuk, hogy ez az az év, amikor a vállalati kezdeményezések helyi szintű kampányokkal találkoznak, hogy párbeszédet indítsanak a pénzügyi jólét körül (például az MBG új sorozata Jól elköltött ) a becsapódó kapuk őszinte, építő jellegű beszélgetéseken fognak megnyílni arról, hogy a pénz milyen szerepet játszik az egészségünkben és azon túl is. Ki készül az életbiztosításról egy matcha miatt?

6.A regeneráló a divatszóból a teljes mozgássá válik.

A képet készítettembg Creative

Idén októberben az Egyesült Nemzetek Szervezete baljóslatúvá tette figyelmeztetés bolygónk jövőjére : Alapvetően, ha nem találunk módot a széndioxid-kibocsátás visszafordítására a következő 12 évben, a világ javíthatatlanul károsodhat. Rendkívül fontos idő ez a környezetünk számára, és mindannyiunknak fel kell lépnie és támogatnia kell azokat a kezdeményezéseket, amelyek nemcsak kevésbé rosszak, de több jót is jelentenek. Ott jön be a regeneráló mozgás.

Röviden, amikor a gazdák regeneratív technikák alkalmazásával nőnek, tápanyagokat juttatnak a talajba, amelyek elősegíthetik a légköri szén-dioxid felszívódását. Ez egy váltás, amelyre a termőföldünknek jelenleg nagy szüksége van. „2014-ben a talajkutatók ezt becsülték a világ termőtalajának harmada már elveszett és hogy 2075-ig teljesen megszűnik ”- magyarázza Brittany Szczepanik, a fenntarthatóság, a terepi szolgáltatások vezető projektmenedzsere a NSF International . 'A regeneratív mezőgazdaság jelenti a következő határt az egészséges táplálkozási rendszerek kiépítésében és az éghajlatváltozás elleni küzdelemben.'

A regeneratív gyakorlatokat először az élelmiszer-világban népszerűsítették, ezt a mintát hívták elő a miénkben 2018. évi Élelmiszertrendek jelentés .

'Jelenleg rengeteg lendületünk van ezen a regeneratív mozgalmon' - Katie Forrest, a társalapítója EPIC rendelkezések , amely 100% -ban füves táplálékkal ellátott húskészítményeket szolgál fel regeneráló gyakorlatok alapján, közölte nemrég az mbg-vel.

A regeneratív mezőgazdaság iránti lelkesedés átterjed más iparágakra is. Amellett, hogy az élelmiszeripari vállalatok, mint a EPIKUS , Annieé , és egyéb Mills tábornok márkák, Gyarapodjon a piac , és Danone , testápolási márkák Weleda és Dr. Bronner és divatkereskedő Patagónia platformjaikat is a klímabarát gyakorlat fontosságának hirdetése céljából használják.

'Olyan sok egyén, szervezet és vállalat gyűlik össze a regeneráció körül. Ez már több mint koncepció; valóban mozgalommá egyesül ”- mondja Josh Tickell , a szerző Csók a földre: Hogyan képes az elfogyasztott étel megfordítani az éghajlatváltozást, gyógyítani a testedet .

'Amint a fogyasztók egyre képzettebbek lesznek a regeneratív gazdaságokban termesztett növényi összetevők előnyeiről, arra számítunk, hogy ennek a megközelítésnek az igénye át fog szűrődni a mainstreambe' - teszi hozzá Rob Keen, az észak-amerikai vezérigazgató Weleda , egy természetes szépségápolási márka, amely régóta származik biodinamikus, regeneratív gazdálkodási gyakorlatok alapján termelt összetevőkből.

Egy friss felmérés szerint 60 százalék megkérdezettek közül fontolgatná olyan regeneratív termékek vásárlását, amelyekről tudták, hogy küzdenek az éghajlatváltozás ellen. A munkálatokban van egy tanúsítás, amely segít az ilyen termékek azonosításában, az úgynevezett Regeneratív szerves tanúsítás (ROC) .

Az NSF International irányítja a ROC létrehozását, és örömmel fogadják a korai érdeklődést a program iránt, amely 2019 elején kísérleti programot indít. ”[Több mint 80 kérelmet kaptunk márkáktól és gazdaságoktól a kísérleti szakaszban, és még sokan kifejezték érdeklődésüket a pályázati időszak lezárása óta. ”

Ami a regeneratív mozgást illeti a következő öt évben, Forrest előrejelzése szerint ugyanolyan ismert lesz, mint most az „organikus” címke. 'Nem hiszem, hogy ez elég jó' - mondja. - Minden bizonnyal tisztességes kezdésnek indulunk, de rengeteg munka vár ránk. Meg kell tudatosítanunk, hogy az emberek mindenféle körzetben felismerjék, hogy a regeneratív mezőgazdaságnak milyen hatással van az életükre.

Mivel mindez a lendület személyes és ipari szinten épül, reméljük, hogy 2019 lesz az az év, amikor elkezdünk beszélni arról, hogyan újíthatjuk meg utunkat a mindenki számára egészségesebb jövő felé.

7.Az endokannabinoid rendszer ugyanúgy beszélni fog, mint a mikrobiom.

A képet készítettembg Creative

Abban az esetben, ha még nem vetted volna észre, a kenderolaj elsősorban a wellness világban fordul elő. Valójában ezt vakarja meg - ez elsősorban trend az egész világon . És a következő évben sokkal többet fogunk hallani a endokannabinoid rendszer (ECS), amely a fő testi rendszer, amelyet a vegyületek a kenderben - beleértve a CBD-t is - kölcsönhatásba lépnek.

'Az alvás, az emésztés, a fájdalom, a stressz javítása - ezek már mind nagy vállalkozások, a kannabisznak lehetősége nyílik teljesen újszerű megközelítésként kezelni ezeket a kulcsfontosságú funkciókat' - mondta Chi-Chien Hou, a AFI Capital Partners , egy növekedési részvényalap azt mondja a piac potenciáljáról, ha a tudomány továbbra is megjelenik, támogatva annak hatékonyságát. A Kender üzleti folyóirat becslések szerint az amerikai kenderipar 2022-re 1,9 milliárd dolláros piacra nő.

Eddig, kender olaj izgalmas gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító, rohamcsökkentő és szorongásgátló tulajdonságokat mutatott be (csak néhányat említve), de az endokannabinoid rendszer tudománya megmagyarázza miért a kenderolaj valóban működik. Ezen túl még azt is megmagyarázhatja, hogy miért szenvedünk el ennyien szorongást, gyulladást és fájdalmat. Valójában a mikrobiómához hasonlóan kimutatták, hogy az endokannabinoid rendszer mindenben szerepet játszik szorongás és fájdalom termékenységre, hangulatra, sőt súlyunkra is.

Érdekli már? Nekünk is. Martin A. Lee, a Projekt CBD és a szerzője S moke Jelek , 'Az endokannabinoid rendszer részt vesz a legtöbb vizsgált fiziológiai folyamat szabályozásában: immunfunkció, fájdalomérzékelés, glükóz anyagcsere, vérnyomás, csontsűrűség, bélerősség, alvás, hangulat, memória, neuroplaszticitás és még sok más. Ez az oka annak, hogy a kannabisz olyan sokoldalú gyógyszer, amely ennyi állapotot segíthet.

Alapján Robert Rountree, MD , a funkcionális orvoslás úttörője és az MBB egészségügyi szakértője: 'Az ECS olyan széles körben elterjedt, hogy növekvő ismereteink valószínűleg befolyásolni fogják, hogyan gondolkodunk az egészség és a betegségek számos területéről. Ennek ellenére nagy hangsúlyt fektetnek az agyra, mivel az ECS hatalmas szerepet játszik ott a stresszben, a memóriában, a hangulatban, az agyi sérülésekben, például agyvérzésben vagy traumában. Figyelemre méltóak azok a feltételek is, amelyek véleményünk szerint közvetlenül kapcsolódnak az endokannabinoid-hiányhoz: migrén, irritábilis bél szindróma és fibromyalgia. Végül az elhízás és az anyagcsere-egészség fontos célpontja az ECS-kutatásnak. '

- Csak tíz évvel ezelőtt még senki sem hallott az emberi mikrobiomról. Új tudományos kutatások azt eredményezték, hogy a közvélemény tudatában van annak, hogy az emberi mikrobiom mennyire befolyásolja az emberi egészség minden szempontját. Az endokannabinoid rendszer (ECS) hasonló nyomvonalat követ - a viszonylagos homálytól a nagy jelentőségű pozícióig. Elmagyarázta.

A jövőben ennek a testi rendszernek az egészségének felmérése - amit a tudósok „endokannabinoid tónusnak” neveznek - módja lehet az ember stresszreakciójának mérésére. Ez nagy lehet - nemcsak azért Az amerikai felnőttek 31 százaléka szorongásos rendellenességeket tapasztal valamikor, de mivel a stressz oly sok más általános egészségügyi problémát súlyosbít (gondoljunk csak: szívbetegségek, GI problémák, asztma és fejfájás). Rountree eljutott odáig, hogy az ECS-t a szervezet „fő szabályozó rendszerének” nevezi, és fogadhatunk, hogy mi is követni fogjuk, mivel újabb kutatások fognak megjelenni az optimalizálás különféle módjairól.

8.A farmtól az asztalig mozgalom utat mutat a borvilág felé.

A képet készítettembg Creative

Fogyasztóként szinte humorosan tudatosult bennünk az ételeink beszerzése - ez jó dolog! Az éttermek trombitálják a fűvel táplált és legelőn termesztett húsukat, a biotermékeket és a helyben termesztett zöldségeket pedig soha nem volt ilyen könnyű megtalálni. A jól beszerezhető ételek elterjedtsége azonban csak az egészségesebb étkezések iránti hajlandóságunk óriási vakfoltjának kiemelésére szolgál: a borra.

Míg az élelmiszer-világ egyre egészségesebb és egészségesebbé válik, túlnyomó többségünk továbbra is a gyárban termesztett bornak megfelelő mennyiséget söpör.

február 1 állatöv

A nem szerves borok szőlőből származnak, amelyeket rovarirtóval permeteztek, és számos vegyszert tartalmaznak az erjedés leállításához, a tanninok bevezetéséhez. 'Van egy, a borászatban felhasználható, törvényesen jóváhagyott adalékanyagok mosodai listája - a színezékektől a tanninlágyítókon át a halhólyagokig - anélkül, hogy szükség lenne rá, hogy felsorolja őket a bor címkéjén' - magyarázza az országosan ünnepelt sommelier Dana Frank új, írott könyvében. Andrea Sloneckerrel, Borétel .

Szerencsére a tudatosság és a hozzáférés konvergenciájának köszönhetően a természetes és organikus bor az új szőlőültetvénytől az asztalig mozgás középpontjába kerül. Míg a természetes bor meghatározása szempontjából még mindig kissé ködös, ez általában azt jelenti, hogy a szőlőt herbicidek vagy peszticidek nélkül termesztették organikus vagy biodinamikus szőlőültetvényeken; ezt követően a szőlő önmagában erjed, a környezetben található vadélesztővel. Nem használnak adalékanyagokat, kivéve néhány esetben a tartósításhoz kismértékű ként.

A RAW borfesztivál most teltházas eseményeket rendez Észak-Amerikában és Európában, amelyek célja a fogyasztók megismertetése a nyersbor-beszállítókkal és egyszerű, releváns módon történő oktatásuk (a legutóbbi Brooklyn-i fesztivál témája a következő volt: „Mi a kedvtelésből tartott állat, és miért isznám meg? ? '). Az alapító, Isabelle Legeron a bort a lassú étel-mozgás természetes következő lépésének tekinti. 'Úgy gondolom, hogy a bor felzárkóztatása olyan sokáig tartott, hogy az élelmiszerek többségével ellentétben az alkoholra nincsenek címkézési szabályok' - mondta a mbg-nek. 'Sokan vagyunk az iparban, akik egy ideje keményen dolgoznak az üzenet eljuttatásán, úgyhogy azt hiszem, végre elérkeztünk egy fordulóponton, mivel a lassan induló kis hógolyónk lendületet vesz. és növekszik. A legfontosabb most az, hogy folyamatosan tápláljuk a tüzet, hogy állandó elmozdulást okozzunk a rendszerben.

Ugyanakkor az online élelmiszer-vásárlás egyre könnyebbé tétele a fülkeborokat sokkal könnyebben hozzáférhetõvé tette, a közvetlen fogyasztói modellek lehetõvé tették a kiskereskedõk számára, hogy kisebb, szigorúbb beszállítóktól szerezzenek be forrásokat. Száraz farm borok magát „a világ egyetlen egészségközpontú, természetes borklubjának” nevezi, és számos biodinamikus természetes bort tartalmaz, amelyek világszerte családi gazdaságokból származnak, majd laboratóriumi vizsgálatokat végeznek az alacsony szulfittartalom és az általános tisztaság biztosítása érdekében. Online piactér Gyarapodjon a piac az idén felrázta a borvilágot a bioboraik bevezetésével, amelyek mindegyike 20 dollár alatti palackért kiskereskedelem.

A természetes borok szintén megfelelő fáklya hordozók az MBG-k számára Ön. Mi. Minden. filozófia - amikor a bort kémiai beavatkozás nélkül állítják elő, ez nemcsak testünknek, hanem a környezetnek és a világ egészének is jobb. A boripar ökológiai hatásait ma is egyre inkább figyelembe veszik; A gonosz olasz biodinamikus gyártó, a Sienai Egyetemmel közösen nemrégiben elsőként mérte meg szén-dioxid-kibocsátásukat.

Ez a tendencia csak kialakuló fázisaiban van - prevalenciája tovább fog növekedni, ahogy a farmtól az asztalig tartó élelmiszer-mozgalom tette: azzal a lelkesedéssel és támogatással, hogy az éttermekben és kiskereskedőkben jól beszerezhető termékeket kértek. Legeron úgy gondolja, hogy a mozgalom kulcsfontosságú részét az átláthatóságot követelő fogyasztók jelentik a címkézés terén. 'Szükségünk van az alkoholra vonatkozó nemzetközi címkézési előírásokra, amelyek megkövetelik a termelőktől és a gyártóktól, hogy átláthatóak legyenek mit csinálnak' - magyarázza. „Az alkalmazott gazdálkodási módszertannak egyértelműnek kell lennie, és minden felhasznált adalékot és feldolgozási segédanyagot (ideértve például a palackozáskor a teljes szulfitot is) egyértelműen fel kell tüntetni a címkén. Az ivók így képesek lennének pontosan azonosítani a palackokat, és felhatalmazást kapnának arra, hogy kiválaszthassák, mit akarnak inni, és milyen gazdálkodást kívánnak támogatni.

Amint a fogyasztók minden információt megkapnak, úgy véli, hogy ez könnyű választás. 'Végül is, ha ihat olyan bort, amely nagyszerű ízű, megfelelő gazdálkodással rendelkezik, és tucatnyi adalék felhasználása nélkül készül, amelyek közül sok az egészség szempontjából megkérdőjelezhető, miért zavarna bármi mást?'

9.Az agy egészsége középpontba kerül.

A képet készítettembg Creative

Rossz alvás, egészségtelen táplálkozás, a technológia terjedése, a város szennyezéséből származó levegőben lévő részecskék ... ez csak néhány a sok tényező közül, amelyek minden nap veszélyeztetik agyunk egészségét. És a valóságban ez a lista sajnos folytatódhat (és tovább). Az elmúlt évben robbanást láthattunk az agy egészségi állapotáról szóló új információkban. Vegyük Lisa Mosconi Ph.D. könyvét Brain Food és a víruscikk ” A megismerési válság Adam Gazzaley, MD, Ph.D. Ezt megtanultuk az agy köd nem csak a fejedben van , amit eszel és csinálsz, hatással van a emlékezet és fókusz , és lehet, hogy az agyad csak az szerv, amely a legtöbbet szenved a rossz étrendtől .

És akkor ott van az Alzheimer-kór, amely a hosszú távú agyi egészségünket fenyegeti. A valóság a következő: Ha 85 évig élünk, akkor majdnem felünknek Alzheimer-kórja lesz - ez Amerikában a leggyorsabban növekvő járvány. Nál nél újjáéleszteni 2018-at , leültünk Dean Sherzai, MD, Ph.D. és Ayesha Sherzai, M.D. , a Loma Linda Egyetemi Orvosi Központ Alzheimer Megelőzési Programjának igazgatói, hogy beszéljünk arról, hogy miért is nevezik az Alzheimer-kórt 3-as típusú cukorbetegségnek. „Az Alzheimer-kór a leggyorsabban növekvő járvány a nyugati világban. 2050-re önmagában ennek a betegségnek a költségei nemcsak az egészségügyi rendszerünket, hanem az egész életmódunkat is meghaladják, ahogy ismerjük. ”- magyarázták. Tehát mi a kapcsolat? Mark Hyman, MD ., mbg kollektív tag és Funkcionális táplálkozási program oktató, elmagyarázta nekünk hogy ' A kutatások azt mutatják hogy az inzulinrezisztencia, amit én hívok cukorbetegség , jelentősen hozzájárul az agykárosodás kaszkádjához, oxidatív károsodást, kognitív hanyatlást és más típusú neurodegenerációt okozva. '

Alapján David Perlmutter, M.D. , neurológus és a New York Times legkelendőbb könyv Gabona Agy , 'Most megtanultunk két fontos dolgot, amelyek kulcsfontosságúak az agy egészsége területén. Először is, a Pfizer, egy globális gyógyszergyártó vállalat felhagyott az Alzheimer-kór kifejlesztésére irányuló erőfeszítéseivel. És a Az American Medical Association folyóirata , a jelenleg elérhető „Alzheimer-kór gyógyszerek” nem csak nem működnek, hanem az agy működésének gyorsabb csökkenésével járnak. Ez a két fejlemény drámai módon megnöveli a lakosság tudatosságát az életmód-módosítás alapvető szerepéről, mivel az az agy egészségének megőrzéséhez és az Alzheimer-kór csökkentéséhez kapcsolódik. '

Mindez nagyon szorongást okozhat - na és mi tud az agyval kapcsolatos betegségek megelőzése érdekében teszünk? Először is, tudjuk, hogy az agy egészségét illetően a táplálkozás minden. Mint Lisa Mosconi, Ph.D., INHC , a Weill Cornell Orvosi Főiskola Alzheimer Prevenciós Klinikájának társigazgatója és a könyv szerzője Brain Food , elmagyarázta nekünk , 'Ez egy egyszerű és megcáfolhatatlan előfeltétel: Az agy táplálékot szigorúan azokon az ételeken keresztül kap, amelyeket minden nap fogyasztunk.'

Tehát hogyan néz ki az egészséges agyi étrend? Erről még vita folyik - amely valószínűleg 2019-ig folytatódik -, de Max Lugavere , egészségtudományi újságíró és a könyv szerzője Genius Foods , úgy gondolja, hogy minden olyan színes étellel kezdődik, amelyre a keze ügyébe vehet: Minden a „növényi pigmentektől, mint a likopin, a béta-karotin és a zeaxatin, a tengeri karotinoidokig, mint az asztaxantin, az áfonyában és a vöröshagymában található antocianinokig”. Kifejti, hogy ezen vegyületek azon túl, hogy hasznosak az agy számára, segítenek „megvédeni a szemünket és a bőrünket az oxidatív stressz és az öregedés ellen”.

Az étrend tisztításán túl, az új dolgok (például mondjuk egy hangszer vagy sport) elsajátításának és a körülötted lévőkhöz való kapcsolódásnak az elősegítése is hozzájárulhat az agyad erősítéséhez. A. Tökéletes példájában Ön. Mi. Minden a wellness megközelítése, több tudomány marad ma, ha akarjuk egészséges agy egy életre , egyedül nem tudjuk megtenni.

És ahhoz, hogy kapcsolatba léphessünk másokkal, először le kell választanunk a készülékeinket és húznunk kell az arcunkat a képernyőkről, amelyek - spoiler riasztás - szintén kárt okoznak az agyunkban. Adam Gazzaley, Ph.D., idegtudós és neurológus, aki évek óta tanulmányozta a technológia mentális egészségre gyakorolt ​​hatásait: „Az információk túlzott kitettsége, gyors jutalomciklusok és többfeladatos feladatok mind megterhelhetik azt, hogy miként szabályozzuk érzelmeket kezelni, kezelni a stresszt és elosztani a figyelmünket - mondja. Tehát hogyan lehet ezt elkerülni? Csatlakozz valami nagyobbhoz, mint te magad. 'Egyre fontosabbnak tartom, hogy szakítsak időt a technológiával, hogy a barátokra, a természetre és a saját elmémre összpontosítsak. Számomra a legjobb módja ennek az, ha mélyen elmerülök természeti világunk szépségében. Ezeknek a fizikai aktivitással való összekapcsolása, mint egy hosszú túra, fokozatot jelent.

Az mbg-nél évek óta beszélünk az agy egészségéről - és a sajátunkról Kollektív a világ vezető agyegészségügyi szakértői közé tartozik - de ebben az évben szemtanúi lehetünk az agy egészségére fókuszáló lézernek, amely valójában megváltoztatja életmódunkat, étkezésünket és napjaink eltöltését.

10.A wellness a drogériákba érkezik.

A képet készítettembg Creative

Az mbg-nél mindannyian arra törekszünk, hogy mindenki számára elérhető legyen a wellness. De mit csinál ez igazán átlagos? Kezdetnek az egészségnek nem szabad drágának, fenntarthatatlannak lennie, vagy csak a világ elitjének. Tehát amíg lefedjük orvos által jóváhagyott tisztít amelyek támogatják a méregtelenítést és arckezelések hároméves várólistával , szeretjük terjeszteni a hírt az olcsó, egyszerű és hozzáférhető wellness gyakorlatokról is, mint például meditáció, Epsom sós fürdő és naplóírás.

Ezért ebben az évben izgatott minket, hogy ennyi progresszív wellness terméket találtunk a barátságos szomszédságú gyógyszertárunkban. Láncok az egész országban - mint Cél , Walgreens , CVS , és Walmart - Most már egyre több MBB által jóváhagyott kapcsot raktároznak a polcaikra, különösen a belek egészségére, az immun egészségre és a nők holisztikus egészségére. Igen, a márkák szeretik Dr. Teal's , Gaia Herbs , és 23andMe ma már széles körben elérhetőek online és polcokon, olyan emberek látókörében, akik talán még soha nem hallottak róluk.

Most már tisztább szépségápolási és kozmetikai termékeket vásárolhat, például márkáktól Burt méhei és Maine-i Tomé és a babatermékek, mint a Zarbee baba köhögés elleni szirupja (agave sziruppal és kakukkfűvel készült), pelenka és törlőkendő A becsületes társaság . Néhány kedvenc, megfizethető egészségügyi cikkünk - például varázsdió , almaecet, Epsom só , valamint az illóolajok, mint az eukaliptusz és az antimikrobiális teafaolaj - szintén egyre olcsóbbak és országszerte széles körben elérhetőek.

Ez nagyszerű hír hazánk egészsége szempontjából, mivel mivel tíz amerikai közül nyolc él a CVS-től 10 mérföldes körzeten belül, az Egyesült Államokban majdnem 2000 célt szórnak be, és a Walgreens mind az 50 államban, Puerto Ricóban és másutt jelen van. az amerikai Virgin-szigetek.

És ha megnézzük a számokat, nem meglepő, hogy ezek az üzletek tárt karokkal fogadják a wellness szolgáltatást, mivel a Global Wellness Institute nemrégiben készített jelentése szerint 3,4 billió dolláros globális wellness-piac mára háromszor nagyobb, mint a globális gyógyszeripar.

Ezeknek az üzleteknek óriási ereje van, hogy wellnesset hozzon azokhoz a területekhez, ahol - ellentétben az mbg otthoni bázisával, Brooklynnal (New York) - gyakorlatilag nem minden sarkon van egy gyümölcslé vagy egy Whole Foods Market. Nem tudunk rólad, de úgy gondoljuk, hogy ezt meg kell ünnepelni, és alig várjuk, hogy többet láthassunk belőle 2019-ben.

tizenegy.A harapnivaló a hűtőszekrény folyosójára vezet.

A képet készítettembg Creative

A fogyasztók a hűtött folyosó felé haladnak, hogy frissebb, teljes ételekből álló változatokat találjanak kedvenc harapnivalókból álló könnyűételeikből.

Tökéletes bár Bill Keith alapító elmondta, hogy az MBG egy „több mint 13 éves több mint egyéves sikertörténet” - az első hűtött fehérjetartalom a piacon. 'Amióta a színre léptünk, a friss nassolás kategóriát hat csomagolt termék szegmens építette ki: hűtőfehérje / energia rúd, fehérje snack csomagok, iható levesek, palackozott turmixok, joghurtok és' egyéb '(hummus vagy guacamole) crackerekkel / chipsekkel) - magyarázza. Alapján Egy tanulmány A társaság megbízásából a Perfect Bar 2005-ös indítása óta a friss nassolás négyszeresére nőtt. A fogyasztók egyre inkább az üzlet kerületét vásárolják, az elmúlt három évben 50 és 73 százalékkal nőtt a hűtött snackek részlege. Különösen a „friss” leírás az ezredfordulók és az iGen első számú vásárlási meghajtója, és a kiskereskedelmi piacon a friss kerület 2,1-szeresére növekszik, mint a központi áruház. Egyszerűen fogalmazva: 'Ha valami van a hűtőszekrényben, annak más a frissessége' - mondja Rachel Mansfield , egy Instagram-szupersztár, aki létrehozta a Perfect Bar-wrapper-gyűrődő mémet.

'Az emberek jobban szem előtt tartják, mit tesznek a testükbe, és kevésbé feldolgozott termékeket akarnak friss alapanyagokból.' Jessica Cording regisztrált dietetikus mondta az mbg-nek. 'A friss termékek különösen olyan dolgok, amelyek néha nehezen illeszkednek az elfoglalt életmódhoz, és tudom, hogy ügyfeleim az ilyen típusú bárokat vonzónak találják, mert jó a kettőjük között - kielégítik azt a vágyat, hogy minél több frisset fogyasszanak. élelmiszerek, de még mindig kényelmesek. '

2018-ban PepsiCo bekerült a játékba, a juice és a smoothie márka bevezetésével Meztelen a büfék első sora. A három hűtőpult igazi gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz, és nem tartalmaz mesterséges tartósítószert. 'Mint gyümölcs- és zöldségfélék szakértője, nagyon örülök, hogy a kényelmet, a táplálkozást és az ízt, amelyről Meztelenül ismerünk, behozzuk a hűtött bárba.' magyarázza Becca Kerr , a Naked észak-amerikai táplálkozási, gyümölcs- és zöldségportfóliójának alelnöke. 'Mivel nem mindig kényelmes a gyümölcsök és zöldségek beillesztése a napi rutinba, bővítjük a kínálatunkat, továbbra is biztosítva a fogyasztók számára egy újabb lehetőséget annak biztosítására, hogy megkapják a napi jóságos adagot.' Phyter bárok egy másik új étel a piacon, séf által vezérelt ízekkel és 100 százalékban igazi gyümölcs- és zöldségalapanyagokkal. Ohi bárok , hawaii származású, egy másik lehetőség, friss, élénk ízekkel és egyszerű, szuperételes összetevőkkel. Mansfield's másik kedvence, brekki , erős növekedést tapasztalt éjszakai zabjával, amely tiszta összetevőket tartalmaz, és olyan kreatív ízekkel rendelkezik, mint a kókuszos kardamom.

A Whole Foods Market amazóniai felvásárlása és a Instacart , amely lehetővé teszi a fogyasztók számára, hogy a közelükben lévő számos élelmiszerbolttól rendeljenek, és nemrégiben lezártak egy 600 millió dolláros finanszírozási kört (amelynek összértéke meghaladja a 7 milliárd dollárt), a fogyasztóknak minden eddiginél könnyebb a kezükbe venni a friss ételeket, ahelyett, hogy támaszkodnának a száraz csomagolt áruk régebbi, lassabb szállítási formái. A hűtött rész egyszerűen lehetővé teszi a márkák számára, hogy több gyümölcsöt és zöldséget illesszenek uzsonnájukba - és egyre inkább ez érdekli a fogyasztókat. Ami a jövőt illeti? Kara Cissell-Roell VMG partnerek befektetési vállalkozás az egészséges élelmiszerek területén azt gondolja, hogy növekedni fognak a tiszta fehérjeforrást tartalmazó növényi eredetű élelmiszerek, mint a bab és a dió; erjesztett ételek és italok, például savanyú káposzta, kefir és kombucha; valamint alternatív tejtermékek, például dió- és kókuszalapú tej, joghurt, vaj és még desszertek is. 'Az ár pont ma gátat jelent, de méretarányosan és hatékonysággal nagy címezhető piacot látok ezeknek az ajánlatoknak' - mondta az mbg-nek. - A kereslet megvan.

Oszd Meg A Barátaiddal: