A kutatás (egy újabb) okot talált az étcsokoládé fogyasztására

Tudjuk, hogy az étcsokoládé általában egészségesebb választás a többi cukros változathoz képest, de nem ez az egyetlen oka annak, hogy egy darabért nyúljunk. Valójában az új kutatások azt mutatják, hogy ennek az édességnek a választása még a vércukorszintre is hatással lehet. Élvezd a szemed az alábbi tudományon.

Az étcsokoládé csökkentheti a magas vérnyomás kockázatát

Egy új tanulmány ban jelent meg Természettudományi Jelentések megtalaltam Az étcsokoládé fogyasztása csökkentheti a magas vérnyomás kockázatát 1 . Ezenkívül azt gyanítják, hogy az étcsokoládé csökkentheti a vérrögök kockázatát, de több kutatásra van szükség az utóbbi okozati összefüggés megállapításához.

A kutatócsoport az ún Mendeli véletlenszerűsítés 2 az egész genomra kiterjedő asszociációs vizsgálatok genetikai adatainak elemzésére. Ezzel a módszerrel ok-okozati összefüggést azonosítottak az étcsokoládé fogyasztás és az alacsonyabb magas vérnyomás kockázata között, és kiküszöbölték a fordított ok-okozati összefüggés lehetőségét.

dec. 18 csillagjegy

Ez a megállapítás csatlakozik azoknak a kutatásokkal alátámasztott okoknak a hosszú listájához, amelyek miatt érdemes étcsokoládét enni, mint az erős antioxidáns profil 3 , gyulladáscsökkentő és antimikrobiális 4 tulajdonságok, és specifikus előnyök az éhomi vércukorszint tekintetében cukorbetegeknél.

december 30. csillagjegy

Általánosságban elmondható, hogy az étcsokoládé legalább 50% kakaót tartalmaz. Ha olyan terméket keres, amely ízletes ízével számos egészségügyi előnyhöz juttatja, ügyeljen arra, hogy figyelje ezt a kakaóarányt.

3 módja annak, hogy több étcsokoládét vigyen be az étrendbe

Íme, három módszer, amellyel a legtöbbet hozhatja ki étcsokoládé szokásából:

• Tartsa kéznél az étcsokoládé táblákat vagy chipseket: Az áramvonalas csokoládé szerelmeseinek a feladat egyszerű: tartsa kéznél az étcsokoládét. A ropogósabb roppanás érdekében tedd be őket a fagyasztóba. Ügyeljen arra, hogy ugyanazt az árnyalatot alkalmazza étcsokoládé chips vásárlásakor, és keressen 50% vagy magasabb kakaótartalmú termékeket.
• Keressen kakaóport (és kevesebb hozzáadott cukrot) tartalmazó kiegészítőket: Keress fehérjeport ill kollagén kiegészítők természetes kakaóval . A termékcímkék beolvasásakor feltétlenül ellenőrizze, hogy kakaóport kap-e természetes édesítőszerek (gondoljunk a szerzetes gyümölcsre, steviára stb.).
• Tedd a turmixodba: Az étcsokoládé á la carte néhány ember számára túl keserű lehet. Ennek egyik módja az, ha étcsokoládét tesz a gyümölcsös turmixokba, hogy kiegyensúlyozza az ízprofilt (és még több vitamint és tápanyagot kapjon). Íme a kedvenc csokis turmix receptünk, amit érdemes kipróbálni .

Az elvihető

Egy új kutatás azt sugallja, hogy az étcsokoládé fogyasztása segíthet csökkenteni a magas vérnyomás kockázatát, ismét megmutatva, hogy ez az édesség milyen jótékony hatással van az egészségre. Csak ügyeljen arra, hogy ragaszkodjon az 50% vagy több kakaót tartalmazó csokoládétermékekhez, hogy elérje az étcsokoládé küszöbértékét. Valami édesre vágysz? Itt talál egy receptet fehérjedús étcsokoládé chips ehető sütis tésztagolyók arra vagy szánva, hogy szeress.