Egyél ezt reggelire, hogy javítsák az energiát és a vágott vágyat - mondja egy MD

A legtöbb ember testreszabja napi menüjét az ízlés szerint, amelyet szeretnek, és gyakran az egészségügyi célok. Némi prioritást élvez izomépítő ételek , mások bőrt szerető ételek , és néhány, egyszerűen kiegyensúlyozott ételek. 

Ikrek lelki társ jel

Nem számít, hol esik le, nem árt, ha valamilyen dopaminban gazdag ételt ad a tányérjához. A MindbodyGreen podcast , Integráló gyógyszer orvos Amy Shah, M.D. , a Annyira éhes vagyok Elmagyarázza, hogyan kell ezt megtenni, és miért működik a vágyakozás és az energia növelése érdekében - itt egy gyors áttekintés. 

Mik a dopamin ételek?

Mik a dopaminban gazdag ételek, kérdezed? Alapvetően ők magas fehérjetartalmú ételek —Mogurt, tojások, diófélék és magvak stb. 'A természetesen magas fehérjetartalmú ételek a dopaminban gazdag ételek, mivel tartalmaznak egy tirozinnak nevezett aminosavat, amely az agyban dopaminré alakul, és ez egy nagyszerű módja a nap elindításának'-mondja Shah.

A kapcsolat a dopamin és a vágy között

A vágyat a dopamin táplálja - mondja Shah, szemben a test táplálásával. Ennek ellenére ezeket a vágyakat 'felteheti' azáltal, hogy nagy dopamint ad magának a fehérjeben gazdag ételek révén, különösen a nap elején. 

'Reggel a dopaminban gazdag ételekkel szeretné megtörni a böjtét, mert azt a motivációt akarja, azt akarja, hogy a meghajtó, azt az energiát akarja'-tette hozzá Shah. ' A dopamin szorosan kapcsolódik a norepinefrinhez 1 , ami azt adja neked, hogy az adrenalin-lendületet reggel. 'Fehérjével csomagolt reggeli is Segítsen tele maradni 2 , tehát kevésbé valószínű, hogy a nap folyamán kényszerítő snackingbe kerül.

Magas fehérjetartalmú ételek

Ez azt mondta: szeretné biztosítani, hogy van valami magas fehérjetartalmú összetevők A napi reggeliben. Nem kell, hogy minden reggel ugyanazon étel legyen (kivéve, ha szereti a következetes első étkezés rituáléját), ezért nyugodtan inspiráljon az alábbi ételekből és receptekből, és tartsa a kezét. 

Itt található néhány olyan összetevő gyors listája, amelyekkel kísérletezhet: 

• Tojás
• Pulyka kolbász
• Túró
• Zab
• Hidrolizált kollagén peptidek
• Görög joghurt
• Tofu
• Csicseriborsó
• Lencse
• Csirkemell
• Füstölt lazac

Receptek kipróbálni

Most, gyors és egyszerűért Magas fehérjetartalmú reggeli receptek : 

Zöldségcsomagolt reggeli caserole 

Recept Jess Cording, M.S., R.D., CDN, Inhc

Összetevők:

• 1 font, választott fagyasztott zöldség, felolvasztva (ha a friss zöldségeket olíva- vagy avokádóolajban is piríthatja)
• 2–3 teáskanál kívánt fűszerek (tengeri só, bors, pirospaprika, fokhagymapor, kurkuma, paprika és oregánó)
• 8 tojás, habverés vagy 2 csésze folyékony tojásfehérje
• 1 csésze tenyésztett túró (opcionális)

Módszer:

1. Melegítse elő a sütőt 400 ° F -ra. Vonjon egy 9-os-13 hüvelykes sütőedényt pergamenpapírral.
2. Melegítsük a fagyasztott zöldségeket, és egyenletesen oszlanak meg a sütőedényen. Ha frissen használja, adja meg őket, mielőtt hozzáadná a sütőedényt.
3. Öntsük a tojást vagy a folyékony tojásfehérjét a tetejére, majd dobd el kanál túrót a tojásokra és a zöldségekre.
4. Süssük 400 -on 35-45 percig, vagy amíg a tojások be nem állnak.
5. Ez az étel legfeljebb 5 napot fog tartani, lefedve a hűtőszekrényben.

Menta csokoládé kollagén turmix

A korábbi recept MBG egészségügyi igazgató Emma Loewe (2 adagot készít)

Összetevők:

• 1 kanál
• 2 maroknyi spenót
• 1 csésze édesítetlen zabtej (vagy a választott tej)
• 1 banán
• ½ avokádó
• ½ csésze sík, teljes zsírtartalmú görög joghurt 
• 1 evőkanál kendermag szív
• 5 csepp tiszta borsmenta kivonat
• Egy maroknyi jég 
• Egy csipet só
• 2 négyzet sötét csokoládé (opcionális; loewe szereti használni Kitúr , növényi rosthulladékból készültek)

Módszer:

1. Adja hozzá az összes összetevőt a turmixgéphez, és keverje össze, amíg sima nem lesz. Adjon hozzá még tejet a kívánt konzisztencia eléréséhez. 
2. Kóstolja meg és állítsa be az ízeket szükség szerint.

Sós arany zabliszt

Recept Maya Feller, M.S., R.D., CDN

90 angyalszám

Összetevők: 

• 1 csésze sima édesítetlen zabtej 
• Csipet kóser só 
• 1 csésze hengerelt zab 
• 1 teáskanál jaggery 
• 2 teáskanál őrölt kurkuma 
• Csipet frissen őrölt fekete bors 
• 2 egész kardamom hüvely 
• 2 evőkanál nem hidrogénezett növényi alapú eloszlás 
• ½ csésze áfonya, köretért 
• ½ csésze málna, körettel 

Módszer:

1. Egy közepes edényben, magas hőn, forraljon 1 csésze vizet, a zabtejet és a sót.
2. Forralás után adjuk hozzá a zabot, keverjük és csökkentsük a hőt közepes-alacsonyra. Adja hozzá a jaggery, a kurkuma, a fekete bors és a kardamom hüvelyeket.
3. Keverje össze és folytassa a párolást 6-8 percig, amíg a zab megduzzad és lágy, és a zabliszt élénk sárga. Adjon hozzá 1 evőkanál nem hidrogénezett növényi alapú elterjedést és keverje meg.
4. Öntsük a zabliszt egy tálba, és díszítsük a bogyókkal és a maradék evőkanál nem hidrogénezett növényi alapú elterjedéssel. Azonnal tálaljuk. Élvez!

Az elvihető

A következő alkalommal, amikor elindul a kedvenc reggeli elkészítéséhez, feltétlenül adjon hozzá néhány fehérjeben gazdag (és így dopaminban gazdag) ételt a tányérjához. Ilyen módon javíthatja az energiáját a napra, és korlátozhatja a nem kívánt vágyakat. Bon Appétit!