Mit csomagol Jennifer Garner táplálkozási szakértője a fagyasztójába a hétre

Olyan ügyfelekkel, mint Jennifer Garner, Molly Sims, Jessica Alba, Chelsea Handler és még sok más, valamint két könyvet írt, köztük a legutóbbi Test szeretet minden nap és an mbg osztály oktatója , Kelly LeVeque's menetrend mindig tele volt. Most, hogy egész nap otthon van 1 éves gyermekével, Bash-szal és férjével, Chris (aki kissé kedveli az engedékenyebb, mint az egészséges ételeket), megváltoztatja a saját és családja táplálásának szemléletét. Ahol korábban három napos lépésekkel főzött, most legalább egy héttel előre tervez. 'Ez arra kényszerített, hogy stratégiai szempontból nézzem az egész hetet' - mondja. - Minden eddiginél jobban használom a fagyasztóm. És mivel korlátozzák a felvételt és a szállítást, ő többet főz, mint Chris és Bash: 'Megváltoztatom az élelmiszerboltok sorrendjét, hogy megbizonyosodjak arról, hogy a Thrive sertésdoboz elérhető-e, és a minap még a semmiből is készítettem - könnyebbek voltak, mint gondoltam volna! ő mondja.

És családiasabb étkezések hozzáadása repertoárjához nem az egyetlen karanténlecke, amelyet megtanult. Előre tervezni váratlan előnyei vannak: Kelly úgy találta, hogy sokkal több időt és pénzt takaríthat meg, mint amennyire rájött. 'Most két élelmiszerboltot csinálunk hetente egyszer, szemben a héten végzett többszörös kirándulásokkal. Nyugtatónak találtam; sokkal több időt szabadít fel egy nap alatt. Hozzáadtuk az összes élelmiszerszámlánkat, és ez nagy különbség - különösen, ha beletartozik az ebéd, az italokkal való találkozás és az összes kávé.

április 4 jel

Így készíti el a készletet, hogy átvészeljen egy egész hetet - és pontosan mit csinál azzal, ami a fagyasztójában van.

Kép készítettembg Creative x Kelly LeVeque

február 14-i horoszkóp

Mi van a mélyhűtőjében

• Vad alaszkai lazac, darált marhahús, csirke, sertés, borda és kis füstölők: Fehérjeim a Butcher Box-ból, a Thrive Marketből és a Belcampoból származnak, amely húsokat, tojást és finom leveseket szállít. Emellett megvásárolom a 100% legelőn emelt, egész marhahúsból készült füstös láncszemeket és virslit. Ezek bejelölik Chris és Bash szórakoztató jelölőnégyzetét, de kiváló minőségűek.
• Ömlesztett rizs és quinoa: Néha Lundberg rizst készítek a lassú tűzhelyemben, és ezt lefagyasztom, de egy zacskó fagyasztott rizst is tartok a Whole Foods-ból. Olyan egyszerű - csak két csészét vagy bármi mást kell vennie, felmelegíti a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben, és kész. Így nem köt le egy rakás maradékot.
• Levesek és csontlevesek: Csontlevest és leveseket kapok az Osso és a Bonafide Provisions-ból; csodálatos csirke- és zöldséglevesük van.
• Hét tortilla: Csak ömlesztve vásárolom ezeket, amikor akció van, beteszem őket a fagyasztóba, és szükség szerint kihúzzuk őket.
• Primal konyhai ételek: Most fagyasztott ételeik vannak! Fogjuk a fajitas steaket.
• Ökológiai termékek: Mindig vásárolok bármilyen bioterméket, amihez hozzájuthatok - áfonyát, apróra vágott kelkáposztát, spenótot, karfiol rizst, bogyókeveréket vagy cseresznyét. Tényleg arról szól, hogy milyen mély, sötét, polifenolban gazdag fagyasztott gyümölcsöket találok a turmixomhoz. Fagyasztott zöldeket is használok a turmixomban, mert a friss zöldségeket igyekszem adagolni ételeimhez.
• Gabona nélküli kenyér: Van egy, a Gracie Girl Bakery-től származik, amely paleo, magos kenyér, de mindig van gluténmentes szeletelt kenyér a fagyasztóban.
• Karfiol étkezési kéreg: Ezek nagyon finomak, és vegán és nem vegán változatban is kaphatók. Kenyérpirítóban gyorsan megpirulnak.
• Erewhon csirke tamales: Chris ömlesztve vásárolt tamalét, és hetente körülbelül 10-et evett. Ez egy tiszta összetevők listájával ellátott verzió, és imádja őket.

Kép készítettembg Creative x Kelly LeVeque

Hogyan változtatja étkezéssé:

• Leves csont leves : Használhat őrölt vagy kockára vágott csirkét vagy pulykát a fagyasztóból, főzheti egy serpenyőben hagymával, zellerrel, fokhagymával, sárgarépával; legyenek gyengédek; tegye a tetejére a csontlevest; majd dobja be az utolsó 5 vagy 10 perc alatt a gyorsan megpuhult zöldségeket, például a spenótot vagy a brokkolit. Finom és gyors csirkeleves hétköznapi vacsorához. Ha csontlevest használ a leves elkészítéséhez, akkora íze van, nem kell sót adnia.
• Karfiolos rizstálak: Bármelyik stílust elkészítheti, amihez fehérjét és zöldségeket használhat a fagyasztóból a kiolvasztott, aprított karfiol fölött - gondoljon teriyaki csirkére, curryre, marokkói, görög vagy indiai ételre.
• Tacók és burritók: Mindig vannak tacóink. Mindketten Kaliforniában születtünk és nevelkedtünk, így ez nagyon egyszerű. Tudom, hogy ez legtöbbször a fagyasztóból származó hússal történik - általában darált marhahús, mert ezek Chris kedvencei.
• Egylapos: Ez egy nagyon egyszerű vacsora - fogd meg a fagyasztóból a fehérjéket és a zöldségeket, győződj meg arról, hogy mindegyikük egyforma méretű, és dobd le egy lepényes serpenyőre olajjal, sóval és borssal a pörköléshez.
• Saláta csészék: Gondoljon a bivaly csirkére, a BLT-re, a kedvenc klub szendvicsére - bármi belefér egy salátacsészébe. Csinálhat csirkecsíkokat a mélyhűtőből, darált marhahúsból vagy fekete babból. Adjunk hozzá egy kevés karfiol rizst, és ez egy saláta csésze étkezés.
• Pörkölt, curry, chilis és leves: Amikor ezeket elkészíti, mindig fagyassza le ömlesztve. Tökéletes ebéd, ha otthon dolgozik.

Szeretné, hogy a wellness iránti szenvedélye megváltoztassa a világot? Legyen funkcionális táplálkozási edző! Regisztráljon még ma, hogy csatlakozzon közelgő élő irodai óráinkhoz.

Oszd Meg A Barátaiddal: