Tudja Meg Az Angyal Számát

Alacsony szénhidráttartalmú ropogós csirkevacsorához csak 6 hozzávalóra van szükség

Ha ropogós csirkére gondol, eszébe juthatnak a gyorséttermek, a sütők és a szénhidráttartalmú rántások képei - de ez a recept meg fogja győzni arról, hogy az alacsony szénhidráttartalmú ropogós csirke nem csak lehetséges, hanem nagyon is egyszerű.





Az egyik recept, amelyet ételíró és szakács osztott meg Valerie Azinge új szakácskönyvében 30 perces alacsony szénhidráttartalmú vacsorák , ez a recept a legjobb vacsora hétköznapra, és arra az esetre, amikor a kamráját a lehető leghosszabb ideig szeretné elérni. Fél óra alatt, mindössze hat hozzávalóval és egy öntöttvas serpenyővel tökéletes fehérjét kap az étkezőasztalához. Azinge azt javasolja, hogy brokkolival tálalják, de bármelyiket egészséges zöldség remek párost alkot.

Ez az étel nemcsak egyszerű, de beleillik a ketogén étrend tervezzen alacsony szénhidráttartalmú inspirációjával. Az étel ízei, mint a citrom, a kakukkfű és a paradicsom, gyakori jegyek a konyhákban, amelyek inspirálják a mediterrán diéta , amelybe ez az étel is belefér - csak győződjön meg róla, hogy megtartotta-e Mediterrán diétás ételpiramis szem előtt tartva a tányérját.



Ropogós citromos és paradicsomos kakukkfű csirkecomb

4. tálalás



Hirdetés

Hozzávaló

  • 4-5 csontos, bőrön levő csirkecomb
  • 2 evőkanál. extra szűz olívaolaj, osztva
  • Kóser só és őrölt fekete bors
  • ½ csésze meggyparadicsom a szőlőn
  • 1 közepes Meyer vagy normál citrom, vékonyra szeletelve
  • 6 ág friss kakukkfű
  • Választható: Párolt vagy sült brokkoli tálaláshoz

Módszer

  1. Melegítse fel a sütőt 400 ° F-ra. Rendezze az állványt középen.
  2. Dörzsölje meg a csirkecombokat 1 evőkanál olajjal, sóval és borssal. Azt javaslom, hogy adjon nekik bőséges dörzsölést az extra ízért.
  3. Melegítsen egy 12 hüvelykes öntöttvas serpenyőt közepes lángon, és öntse hozzá a maradék olajat. 15 percig főzzük csirkecombjait bőrrel lefelé lefelé, amíg a zsír ki nem olvad.
  4. Kapcsolja le a hőt, adja hozzá a paradicsomot, és forgassa körbe a kiolvasztott zsírt. Fordítsa meg a csirkecombokat, hogy azok bőrfelülettel felfelé nézzenek.
  5. Szórjuk a citromszeleteket és a kakukkfű ágakat a csirkére, és helyezzük át a serpenyőt a sütőbe. Pörkölt 18 percig. Párolt vagy sült brokkolival tálaljuk (ha használjuk).
Újranyomtatták a következő engedélyével: 30 perces alacsony szénhidráttartalmú vacsorák szerző: Valerie Azinge, Page Street Publishing Co., 2020. Fotó: Valerie Azinge, Yasaman Shafiei és Kabir Ali.

Szeretné, ha a wellness iránti szenvedély megváltoztatná a világot? Legyen funkcionális táplálkozási edző! Regisztráljon még ma, hogy csatlakozzon a közelgő élő irodai óráinkhoz.

Oszd Meg A Barátaiddal: