A gyömbér tea tudomány által támogatott előnyei és a legjobb idők az inni

Fűszeres, csípős és borsos ízéről ismert, a gyömbér egy gyökér, amely az egészség által elősegítő tulajdonságok hosszú listájával büszkélkedhet. Az egyik legnépszerűbb módja annak, hogy élvezze ezt a tápláló összetevőt, a gyömbér tea készítése.

19. november állatöv

Ez az ízletes ital már régóta a legfontosabb gyógyszerek egyik legfontosabb formája, de rengeteg modern tudomány is alátámasztja az egészségügyi hatásait.

Konzultáltunk a kutatással, és felkeresettük a táplálkozási szakértőkkel, hogy többet megtudjunk a gyömbéri tea legfontosabb előnyeiről és arról, hogyan lehet ezt a rotáció rendszeres részévé tenni.

Mi az a gyömbér tea?

A Ginger Tea egy ital, amelyet általában friss vagy szárított gyömbér forrásban lévő vízben áztatnak, éles, kissé fűszeres ízét és aromáját adva. Az előzetes gyömbér teazsákok szintén széles körben elérhetők, és általában meglehetősen megfizethetőek, az árak körülbelül 0,10 dollár és 0,50 dollár között mozognak.

A gyömbérnek hosszú története van az orvostudomány hagyományos formáiban. Valójában ajurvédikus orvos Nidi pandya azt mondja a MindbodyGreennek, hogy mindkettőben széles körben használják Hagyományos kínai orvoslás És Ayurveda. 'Ayurvedában a bél környezetének visszaállítására használják' - magyarázza.

Pandya szerint az orvostudományi rendszer gyömbért használ a bél mikrobióma betegség utáni támogatására, javítja más gyógynövények felszívódását és bizonyos emésztési problémákat, például hasmenést kezel.

Összefoglalás

Gyömbér tea táplálkozás

A gyömbér tea pontos tápanyag -tartalma változhat attól függően, hogy miként főzi, és hogy párosítja -e a gyömbért más gyógynövényekkel vagy összetevőkkel. Itt azonban van egy általános áttekintés a tápanyagokról, amelyeket egy tipikus csészében találtak gyömbér tea 1 , az USDA szerint:

• Kalória: 2.4
• Szénhidrátok: 0,4 gramm
• Zsír: 0,02 gramm
• Rost: 0 gramm
• Fehérje: 0,05 gramm
• Réz: 0,03 milligramm

Mint más a tea típusai , A gyömbér tea alacsony a legtöbb vitaminban és ásványi anyagban, tehát nem valószínű, hogy a napi táplálkozási igényeiben jelentős horogot fog kialakítani. Antioxidáns profilja azonban az, ahol a gyömbér valóban ragyog.

A gyömbér tartalmaz hasznos növényvegyületek 2 Mint a Gingerol és a Shogaol. Úgy gondolják, hogy ezek a vegyületek antioxidánsokként működnek, és felelősek a gyömbér sok erőteljes egészségügyi előnyéért, ideértve annak képességét, hogy megkönnyítsék az émelygést, enyhítsék a gyulladást és megvédjék a szív egészségét.

Gyömbér tea előnyei

Nem csak egy nyugtató csésze gyömbér tea kortyolgatása segíthet a pihenésben és a lazításban a nap végén, hanem néhány lenyűgöző egészségügyi előnyt is jelenthet az asztal számára. Íme néhány a legfontosabb kedvezmények közül, a szakértők és a legfrissebb kutatások szerint:

Segíthet a gyomornás ideges rendezésében

Sokak számára a gyömbér tea egy kipróbált módszer a hányinger és a gyomorpanaszok megkönnyítésére. Úgy gondolják, hogy növeli az ételek mozgását a gyomor -bél traktuson keresztül, és felgyorsítja a gyomor ürítését, ezáltal Az emésztési szorongás csökkentése 3 -

Szerint Amanda Sauceda, M.S., RDN , egy regisztrált dietetikus, aki a bél egészségére szakosodott, ez a Ginger egyik előnye, a legtöbb bizonyítékkal annak alátámasztására.

A tanulmányok azt mutatják, hogy a gyömbér különösen hasznos lehet a reggeli betegség kezelésében. Valójában egy áttekintés azt találta, hogy a gyömbér biztonságos és hatékony, és jelentősen képes Csökkentse a hányingert és a hányást 4 A terhesség alatt. Lehet, hogy segíthet megakadályozzák a hányingert és a hányást 5 A műtét után a 14 tanulmány egy másik elemzése szerint, amelyek azt mutatták, hogy a gyömbér hatékonyabb, mint egy placebo.

A Sauceda azonban megjegyzi, hogy a kutatás nagy része inkább a gyömbér -kiegészítőkre összpontosít, nem pedig a gyömbér teára. 'Amikor gyömbér teát iszik, akkor továbbra is megkapja ezeket a jótékony vegyületeket, de ez nem lenne olyan mennyiségben, amelyet egy kiegészítésben talál.'

Felfedheti az immunfunkciót

A gyömbér teában található egyes vegyületek képesek Támogassa az immunrendszert 6 Azáltal, hogy megváltoztatja a testben lévő specifikus útvonalakat, amelyek felgyulladnak. Lehet, hogy a gyömbérnek is van antimikrobiális tulajdonságok 7 , amely blokkolhatja a baktériumok, gombák és vírusok növekedését. Sauceda szerint ez lehet a gyömbérben található számos specifikus vegyület jelenlétének, például Gyömbér -

Noha a preklinikai tanulmányok nem állnak rendelkezésre sok emberről az emberekről, néhány ígéretes eredményt mutattak be. Például egy nemrégiben végzett egerekben végzett tanulmány azt találta, hogy a gyömbérgyökérből kivont egyes vegyületek javíthatják a bél mikrobiómának összetételét, ami eredményezhető fokozott immunfunkció 8 -

Egy 2013-as tesztcsöves tanulmány azt is megállapította, hogy a friss gyömbérnek lehet vírusellenes hatások 9 A légzőszervi szintetikus vírus ellen egy olyan vírusfertőzés, amely hidegszerű tüneteket okoz. Ennek ellenére további vizsgálatokra van szükség a gyömbértea immunfunkcióra gyakorolt ​​hatásáról.

Bélfokozó előnyöket kínál

A hányinger elleni küzdelemen túl a gyömbér tea is hasznos lehet az emésztőrendszeri egészség más szempontjaira is. Például javíthatja az emésztési zavarokat enyhítő nyomás 10 Az alsó nyelőcső -sphincteren, segítve a tünetek, például a savas reflux és a gyomorégés csökkentését.

Ráadásul más kérdésekben is hasznos lehet. Egy 2022 -es tanulmány szerint a négy hétig tartó gyömbérkivonat kiegészítése képes volt segíteni Csökkentse a tüneteket 11 funkcionális dyspepsia, egy olyan állapot, amelyet gyomorfájdalom, puffadás és az étkezés után gyorsan teljes érzés jellemez. Egy másik tanulmány kimutatta, hogy ez segíthet Javítsa a hányást 12 Gastroenteritisben vagy gyomorfluensében szenvedő gyermekeknél.

Ez javíthatja a szív egészségét

A gyömbér tea erős összetevő lehet, hogy segítsen a szíved egészséges és erős megőrzésében. Ez részben köszönet a antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatások 13 a gyömbér, valamint a szabad gyökök néven ismert betegséget okozó vegyületek elleni védelem képessége.

Ráadásul Sauceda szerint a gyömbér akár a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentését is elősegítheti, amelyek mindkettő a szívbetegség kockázati tényezői.

Noha a gyömbér teával kapcsolatban nem sok kutatás folyik, rengeteg tanulmány mutatta be a gyömbér szívvédő tulajdonságait. Például egy 2022 -es áttekintés azt mutatta, hogy Ginger képes Javítsa a trigliceridek szintjét 14 és összesen, LDL (BAD) és HDL (jó) koleszterin.

Sőt, egy másik tanulmány megállapította, hogy a napi gyömbérfogyasztás az alacsonyabb kockázathoz kapcsolódik magas vérnyomás 15 , hosszú távon a szívbetegség kialakulásának csökkent kockázata.

Ez enyhítheti a fájdalmat és a gyulladást

Érdekes módon a tanulmányok azt mutatják, hogy a gyömbér képes Csökkentse a gyulladás markereit 16 és enyhítse a fájdalmat, amely hasznos lehet a különféle krónikus állapotokhoz, például közös problémák -

Egy tanulmány szerint a gyömbér csökkentette a szintet gyulladásos markerek 17 Mint a C-reaktív protein és az interleukin 1-béta, rheumatoid arthritisben szenvedő emberekben. Egy másik tanulmány, amely értékeli a fájdalomcsillapító tulajdonságok 18 A gyömbér úgy találta, hogy a gyömbérpor ugyanolyan hatékony lehet, mint az ibuprofen a műtét utóhatásainak kezelésében.

Tudományos kiállítás

Mikor kell inni

Íme néhány módszer arra, hogy ezt az ízletes italt beépítse a rutinba:

• Igyál egy kicsit egy hosszú autóút előtt: A gyömbéri teát gyakran használják a mozgási betegség természetes gyógymódjaként, így jó lehetőséget jelent, ha az autó hosszú kirándulása során nyugodtnak érzi magát. Igyon egy csészét, mielőtt elindul, vagy öntsön néhányat egy pohárba, és hozza útba.
• Cserélje ki reggel kávére: Ha megpróbálsz Vágja le a koffeinbevitelét , segíthet egy gyömbér tartása a kezén. Próbáljon hozzá egy citrompréselést egy frissítő reggeli italhoz, vagy keverje össze néhány kókusztej- és juharszirupot, hogy megfeleljen a kávé krémes ízének.
• Van egy csésze a szippantások első jelein: A Ginger Tea néhány lenyűgöző immunfokozó előnyt kínál, amely kiválóan alkalmas a betegség és a fertőzés elleni küzdelemre. Igyon egy -két csészét, amikor elkezdi érezni magát az időjárás alatt, és párosítsa másokkal A immunitás természetes összetevői -
• Élvezze az étkezést a jobb emésztés érdekében: Annak köszönhetően, hogy képes a dolgok mozgatni az emésztőrendszeren keresztül, a gyömbér tea tökéletes, ha egy kiadós étkezés után puffadtnak vagy kényelmetlennek érzi magát. Főzzön fel egy tételt, és igya meg az étkezés mellett Javítsa az emésztést természetesen -
• Használja le lefekvés előtt: Mert a gyömbér tea teljesen mentes koffein , élvezheti azt a nap bármely szakában anélkül, hogy aggódna az alvási ütemterv befolyásolása miatt. Próbálja meg kortyolgatni a gyömbért egy álmos tea Lefekvés előtt egy pihentető módszerért, hogy véget érjen az estének.

Gyömbér tea receptek

A saját friss gyömbér tea otthoni főzése egyszerű és megfizethető alternatíva lehet az előrecsomagolt teazsákok számára. Így készítheti el saját DIY gyömbér teát:

Összetevők:

• 1 hüvelykes darab friss gyömbér
• 1 csésze víz
• Citrom (opcionális)
• Kurkuma (opcionális)
• Méz (opcionális)
• Mentalevelek (opcionális)

Módszer

1. Kezdje azzal, hogy egy 1 hüvelykes friss gyömbért néhány kisebb darabra szeletel, hogy maximalizálja az ízét és a hatékonyságát. Míg néhány ember úgy dönt, hogy először a gyömbért meghámozza, nem szükséges, ha rövid vagy meg akarja takarítani az élelmiszer -pazarlást -
2. Ezután adja hozzá a gyömbért egy serpenyőhöz, és kombinálja 1 csésze vízzel magas hőn.
3. Forralja fel, és csökkentse a hőt, hogy hagyja főzni körülbelül 5-10 percig, vagy egy kicsit hosszabb ideig, ha tetszik erősebb, merészebb íz -
4. Távolítsa el a hőből, és szűrje le közvetlenül egy bögrebe egy finom hálószűrővel vagy szitával. Tálaljuk egy szelet citrommal, egy kötőjel kurkuma , egy szitáló méz vagy egy friss mentalevél egy extra íz érdekében.

Szárított gyömbér használatával

Ahhoz, hogy a legtöbb bummot megkapja a dollárért, Pandya azt mondja, hogy naponta egy vagy két szárított gyömbért is hozzáadhat a teájához, akár önmagában, akár más gyógyító gyógynövények és fűszerek mellett. Ha szárított gyömbért használ, ragaszkodjon kb. 2 teáskanálonként.

Hogyan vegye fel a teát egy bevágásba

Ha kreatívnak érzi magát, és szeretne keverni a dolgokat, akkor hagyhatja, hogy egy kicsit lehűljön, majd adjon hozzá néhány jégkockát egy frissítő csésze jeges gyömbér teához. Alternatív megoldásként próbáljon ki néhány habos zabtej tetejére önteni egy bolyhos gyömbér latte -t.

A Pandya azt javasolja, hogy párosítsák a friss gyömbért a hűtő gyógynövényekkel, például a Licoorice vagy az édeskömény, amely elősegítheti a gyömbér melegítő tulajdonságainak kiegyensúlyozását. Megjegyzi, hogy az édesköménytea különösen jól működik a szárított gyömbérrel.

Győződjön meg róla Mentse el a maradékot Minden egyes tétel után, mivel újra felhasználhatja a gyömbért, hogy teát akár három -négyszer készítsen. A héja fűszeres húslevesekben vagy turmixokban is jól működik, és hozzáadhat egy ízű ízt a pácokhoz a húshoz vagy a párolt zöldségekhez. Komposzt minden maradék gyömbér A környezeti lábnyom csökkentése érdekében.

Gyömbér tea mellékhatások

Mederenként a napi egy -két gyömbér tea nagyszerű kiegészítést jelenthet a kiegyensúlyozott étrendhez. A Sauceda azonban megjegyzi, hogy a gyömbért nem ajánlhatjuk bizonyos gyógyszereket szedő emberek számára, ideértve a vérhígítókat vagy a magas vérnyomás vagy cukorbetegség gyógyszereit.

Noha ez valószínűleg inkább a nagy dózisú kiegészítőkkel kapcsolatos aggodalomra ad okot, nem pedig az alkalmi csésze gyömbéri teát, mindig érdemes bejelentkezni orvosával, mielőtt a gyömbérteát hozzáadná a rutinhoz, ha aggódik.

GYIK

Az elvihető

Nem csak a gyömbér tea megnyugtató és ízléses, hanem szuper tápláló is. Ez egy ősi gyógymód, rengeteg modern tudomány, amelynek alátámaszthatja.

Minden nap egy vagy két gyömbér tea ivása nagyszerű módja annak, hogy kihasználhassuk a sok potenciált Ennek a funkcionális gyökérnek az előnyei -