8 egészséges mártásos recept, amelyek hűvösek maradnak, amikor szuper finom
Az év legforróbb hónapjaiban az utolsó dolog, amit a legtöbben szeretnének elérni, a túlzott időt forró konyhában tölteni. A bonyolult ebédek javítása helyett a hűsítő harapnivalók kéznél tartása hasznos módszer az éhség kielégítésére a nap folyamán. Ez a nyolc mártás tápanyagokban gazdag, könnyen elkészíthető, és egész nyáron segít hűvös maradni:
1. Vegán Ranch Dip
Kép készítetteCameron Whitman/ Stocksy
A zöldségtálca elképzelésekor a ranch dip szinte mindig a középpontban van. Sajnos a krémes, hűsítő mártás nem mindig tápláló. Szerencsére szakács és táplálkozási szakember Danielle Shine létrehozta a vegán ranch dip hogy változtasson ezen.
Ez a tejmentes recept egészséges zsírokat nyer a napraforgómagból, és számos friss, zöld gyógynövényt és egy citrusfélét tartalmaz a gazdagság kiegyensúlyozásához.
Hirdetés
2. Erjesztett bors Hummus
Kép készítetteArx0nt/ iStock
Persze, a bolti hummus jó lehet, de otthon elkészíteni meglepően egyszerű. Azon kívül, hogy képes elkerülni a nemkívánatos adalékanyagokat, a hummus házi készítése szabadságot ad arra, hogy hozzáadja azt, amit csinálni akar - mint az erjesztett paprika.
A piros paprikák ebben erjesztett hummus recept biztosítja a C-vitamint és a béta-karotint a hozzáadott tápanyagokhoz, míg a erjesztés Ez a mártás bélbarát, probiotikus étel.
3. Négy összetevőjű guacamole
Kép készítetteCameron Whitman/ Stocksy
A tortilla chipsektől kezdve a friss zöldségekig nagyjából bármit megnövelhet egy egyszerű mártással guacamole-val. És ha valóban egyszerű, akkor ezt keresed négy összetevőből álló guacamole a tökéletes recept.
Az avokádó, a hagyma és a fokhagyma mellett ez a recept mbg organikus zöldségeket tartalmaz + zöldség és antioxidáns hozzáadásához.
'A zöldségek + hozzáadása a guac-hoz alapvetően több tápanyaggal, gyulladáscsökkentő előnyökkel és bélbarát probiotikumokkal tölti fel' - regisztrált dietetikus Maggie Michalczyk, R.D. , mondja erről a receptről. * Ennél is több tartalmas és tápláló elég az ebéd pótlásához, ha egyszerűen túl forró bármit főzni.
január 12. jele
4. Görög joghurt
Kép készítetteMariela Naplatanova/ Stocksy
Ez a két összetevő görög joghurt nagyszerű hideg és ízletes mártás friss gyümölcsökhöz, például eperhez, őszibarackhoz vagy sárgadinnyéhez. Egy citrom és egy kis kapor hozzáadásával ez az egyszerű joghurt görög tzatziki mártássá válhat pitához, uborkához és sárgarépához.
5. Vegán pesto
Kép készítetteMicky Wiswedel/ Stocksy
A Marinara egy általános tésztaszósz és mártogatós, de a forró nyári hónapokban ugyanolyan sokoldalú pesto szósz egy üdítőbb lehetőség. Friss bazsalikom levelek, fenyőmag és egy valójában ízletes zöldségkeverék , ez a vegán pesto szósz tökéletes mártás egy szabadtéri piknikhez.
január 1. állatöv
6. Fűszeres kelkáposzta és brazil dió
Kép készítetteNatasa Mandic/ Stocksy
A fűszeres nem mindig szinonimája a „klassz” -nak, de ez kelkáposzta és brazil diómártás hűtésnek és hidegnek érzésnek szánja - bízz bennünk; nagyszerű a nyári nassoláshoz.
Ahelyett, hogy csak a vizet hígítaná vízzel, ez a recept használja csont leves extra fehérje és bélbarát előnyökért. A pirított A brazil dió szelénben gazdag , amely segíthet a hormonális egyensúly támogatásában.
7. Probiotikus Guacamole
Kép készítetteEric Wolfinger
Az erjesztett paprikahumuszhoz hasonlóan ez is a guacamolnak van egy titkos probiotikus összetevője : savanyú káposzta. Mind az apróra vágott savanyú káposzta, mind a savanyú káposzta sóoldata összeáll, hogy ezt a guacot az egészséges snacktől a szuperételig átvegye.
8. Gyümölcsös Salsa
Kép készítetteNadine Greeff/ Stocksy
Ez a gyümölcsös salsa eredetileg a tacos halak tetejére készült, de önmagában is ugyanolyan jól működik. A trópusi mangóból és az eperből származó édességet a sós hagyma és az avokádó zsírja vágja le. A végső íz ütéshez díszítse ezt a salsát korianderrel.
A retekszeletek, a salátacsészék és az útifűforgács csak néhány egyéb edény, amellyel ezt a mártogatást el lehet használni.
Szeretné, hogy a wellness iránti szenvedélye megváltoztassa a világot? Legyen funkcionális táplálkozási edző! Regisztráljon még ma, hogy csatlakozzon közelgő élő irodai óráinkhoz.
Oszd Meg A Barátaiddal:
