A kávénak és a citromnak is vannak egészségügyi előnyei – de érdemes-e kombinálni őket?

Időnként egy új egészségügyi hóbort, amely vírusossá válik, olyan állításokkal, amelyek szinte túl szépnek hangzanak, hogy igazak legyenek. Az egyik legújabb trend, amely megragadja a szemet, a kávé és citrom trend. Ha citromlevet facsarsz a kávéba, az többek között állítólag segít a zsír leolvadásában és a cukorbetegség megelőzésében.

Itt megvizsgáljuk, hogy ez a furcsa kombináció valóban kínál-e előnyöket, és megosztunk néhány ötletet a citrus nélküli kávé felerősítésére.

Miért kombinálják az emberek a kávét és a citromot?

Sok más egészségügyi divathoz hasonlóan a citromos kávé trend is a TikTokon származik. Videók hashtaggel #Citromkávé együttesen több millió megtekintést gyűjtöttek össze, és az emberek azt állítják, hogy segíthet a hasi zsír elégetésében, szabályozza a vércukorszintet és még a szexuális funkciókat is javítja.

szeptember 11-i jel

Az ötlet vonzó, mert a kávé és a citrom mindennapi alapanyagok a legtöbb konyhában. Bár sok videó őszintén szól arról, hogy a keverék íze nem túl jó, az a gondolat, hogy egy ilyen egyszerű kombónak egészségügyi előnyei is lehetnek, határozottan vonzó.

Önmagukban a kávé és a citrom is gazdag forrása antioxidánsok . Nincs azonban olyan jelentős bizonyíték, amely azt sugallná, hogy a citrom hozzáadása a kávéhoz az antioxidánsok bevitelének növelése mellett további egészségügyi előnyökkel is járhat. Crystal Scott, R.D. , táplálkozási szakértő, aki a cukorbetegségre és a testsúlykezelésre specializálódott.

Összegzés

A kávé előnyei

A kávé tartalmaz koffein , amely serkenti az idegrendszert 1 és energiát ad. Segít érezni éberebb és éberebb 2 és támogatja a memóriát 3 .

Nem meglepő tehát, hogy a kávé az amerikai étrend szerves része. A becslések szerint a felnőttek 75%-a 4 az Egyesült Államokban kávét inni, és ez majdnem 50% 5 felnőttek naponta iszik.

Kutatás 6 azt mutatja, hogy a rendszeres kávéivás lehet előnyös az agy számára az agy szerkezetének javításával, az agykárosodás megelőzésével és a neurodegeneratív betegségek kockázatának csökkentésével, mint pl Alzheimer- és Parkinson-kór 7 .

Bizonyítékok vannak arra is, hogy a kávéfogyasztás más egészségügyi állapotok csökkent kockázatával járhat együtt, mint pl májbetegség 8 , szívbetegség 9 , és bizonyos típusú Rák 10 , mondja Scott. Valójában, rendszeresen iszik kávét még segíthet is tovább élni 9 .

Ezen előnyök nagy része a kávé magas antioxidáns tartalmának tulajdonítható. A kávé olyan polifenolokat tartalmaz, mint a klorogénsav és a ferulasav, amelyek megvédik a kritikus sejtmolekulákat, például a DNS-t, a fehérjéket és a lipideket az oxidatív károsodástól, funkcionális táplálkozási szakértő Abigail King, M.S., CNS , korábban mindbodygreennek elmondta .

Vegyél egy jobb kávét: nagyszerű ízt kínál, amely 100%-ban teljes babból készült biokávé és magas antioxidáns polifenol tartalommal rendelkezik. Ráadásul harmadik fél által tesztelt penészesedés szempontjából.

Összegzés

A citrom előnyei

A citrom egy citrusfélék, amelyet a világ konyháiban használnak. A narancs és a mandarin után ez a világ harmadik legszélesebb körben gyártott 11 citrusfélék. 

A citrom tápanyagok és antioxidánsok gazdag forrása, és a természetes gyógymód 12 a hagyományos kultúrákban évszázadok óta, a skorbuttól, a magas vérnyomástól, a rendszertelen menstruációtól és a reumától a megfázásig és az influenzáig mindent meggyógyít.

Valójában, Ayurvédikus orvoslás azt ajánlja, hogy egy pohárral kezdje a napot meleg víz és citrom az immunitás támogatására és a rendszer tisztítására.

Scott szerint a citrom jó C-vitamin forrás, és más hasznos vegyületeket is tartalmaz, például flavonoidokat és citromsavat. A C-vitamin jobban támogatja immunitás 13 azáltal, hogy segít a szervezetnek a vírusok elleni küzdelemben. Elősegíti is kollagén szintézis 14 és segít megőrizni a bőr fiatalosabb megjelenését.

A kávéhoz hasonlóan a citrom is gazdag flavonoidforrás antioxidáns tulajdonságok 11 amelyek küzdenek az oxidatív stressz ellen és védik sejtjeit a káros szabad gyökök ellen.

Összegzés

Vannak előnyei a citrom és a kávé kombinálásának?

A kávé és citrom kombináció vírusossá vált, mivel azt állították, hogy elősegítheti a fogyást, megelőzheti a cukorbetegséget és javíthatja a szexuális funkciót. Szóval lehet? Táplálkozási szakembereket kértünk, hogy mérlegeljenek.

Segít a fogyásban?

Scott szerint nincs erős bizonyíték arra, hogy a citromos kávé fogyasztása kifejezetten elősegítheti a fogyást. „A kávé önmagában azonban bizonyos potenciális előnyökkel jár fogyás , mint pl az anyagcsere fokozása 15 és csökkenti az étvágyat 16 '

Például egy 2019-es tanulmány megjegyzi, hogy a kávéfogyasztás javul lipid anyagcsere 15 és segíthet megelőzni az elhízást és a metabolikus szindrómát. Egy másik tanulmány megjegyzi, hogy az étkezés előtti kávéfogyasztás segíthet csökkenti az étvágyat 16 és az adott étkezés kalóriabevitelét. A kutatások azt is kimutatják, hogy a kávé elősegítheti a kedvező változások a testzsírban 17 .

Az ítélet:

Segít a cukorbetegség kockázatában?

Néhány bizonyíték arra utal, hogy a kávéfogyasztás különösen koffeines kávé , csökkentett kialakulásának kockázatával járhat együtt 2-es típusú cukorbetegség 18 , mondja Scott. Azonban azt mondja, hogy további kutatásokra van szükség annak megértéséhez, hogy a kávé és a citrom kombinációja hatással van-e a cukorbetegségre.

Valójában vannak bizonyítékok arra, hogy a citromlé hozzáadása az étkezésekhez előnyösebb lehet. Egy 2021-es tanulmány kimutatta, hogy a citromlé lassíthatja a glikémiás válasz 19 , vagy a keményítőtartalmú szénhidrátok megemésztésének sebessége, ami segíthet abban, hogy étkezés után fokozatosan és kontrolláltabban emelkedjen a vércukorszint.

Az ítélet:

Javítja a szexuális funkciót?

A kávéfogyasztás csökkentheti annak kockázatát merevedési zavar 20 a véráramlás serkentésével. Azonban nem sok bizonyíték utal arra, hogy a citromos kávé fogyasztása különösen javíthatja a szexuális funkciót, mondja Scott.

Az ítélet:

Kockázatok

Általánosságban elmondható, hogy a kávé és a citrom kombinálásával kapcsolatban nincsenek ismert kockázatok vagy mellékhatások, mondja Scott, kivéve azt a furcsa ízt, amelyet a szájban hagy. 

Ugyanakkor felhívja a figyelmet arra, hogy a nagy mennyiségű kávé fogyasztása okozhat mellékhatások 21 például idegesség, szorongás, fejfájás és zavart alvási szokások. A kávé is kiválthat savas reflux 22 egyeseknél, és súlyosbítja az irritábilis bél szindróma tüneteit, King korábban mindbodygreennek elmondta .

A kávé fogyasztása nem biztos, hogy mindenki számára biztonságos. Emberek szorongás 23 vagy ellenőrizetlen magas vérnyomás 9 kerülnie kell a nagy adag kávét. Terhesek 21 esetleg korlátozni akarják a koffeinbevitelüket, és az ilyen betegek irritábilis bél szindróma is kerülnie kell.

 Ami a citromot illeti, citromsavat tartalmaz, ami lehet erodálja a fogak zománcát .

Kombinálnod kell őket?

A kávé és a citrom kombinációját nem vizsgálták érdemben, így a táplálkozási szakértők nem mondhatják, hogy jelentős egészségügyi előnyökkel jár. Azonban ez sem jár sok kockázattal.

aug 10 jel

'Ha véletlenül élvezi az ízét, vagy frissítőnek találja, nem árt kipróbálni' - mondja Scott.

Ha azonban úgy dönt, hogy kávét iszik citromlével, fontos, hogy kezelje elvárásait. Bár a citromos kávéfogyasztásnak lehetnek bizonyos egészségügyi előnyei, ne feledje, hogy az egészségre nincs varázslat – mondja Scott. 

A kiegyensúlyozott táplálkozás, a rendszeres testmozgás és a megfelelő alvás a legfontosabb tényezők az általános egészség megőrzésében és az olyan egészségügyi célok elérésében, mint a fogyás és a megfelelő alvás. cukorbetegség megelőzése magyarázza Scott. Kávét inni citrommal lehet csak egy az egészséges életmód része.

Összegzés

Alternatívák a kávéhoz

Ha optimalizálni szeretné reggeli italát, van néhány alternatíva, amelyet hozzáadhat a kávéjához, amelyek mögött tudomány áll, és természetesebb párosítást biztosítanak, mint a citrom:

• Fahéj: Egy csipetnyi fahéj finom ízt adhat a kávéjához. Fahéj 24 erős antioxidáns, antimikrobiális és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik.
• Kollagén: Hozzáadás kollagén A kávéhoz való fogyasztás növelheti annak fehérjetartalmát, és javíthatja a bőröd rugalmasságát 25 .
• Kókuszolaj: Elhelyezés kókuszolaj a kávéjában segíthet enyhíteni a később tapasztalt idegesség egy részét. A kókuszolaj tartalmaz közepes láncú trigliceridek (MCT) amelyek elősegítik jóllakottság 26 .
• Kurkuma: Egy csipetnyi kurkuma arany árnyalatot ad a kávéjának. A kurkuma tartalmaz kurkumin 27 , egy polifenol, amely ígéretes rákellenes tulajdonságokat mutat.

GYIK

Az elvihető

Noha ez egy vírusos közösségi médiatrend, nincs sok tudományos bizonyíték arra, hogy a citrom kávéhoz való hozzáadása jelentős egészségügyi előnyökkel járna. Dönthet úgy, hogy megteszi, ha úgy tetszik, vagy választhat más alternatívát is, például a kávét kollagénnel párosítja. fehérjében gazdag reggeli hogy jól induljon a nap.