A 19 legjobb mediterrán diéta recept, amit ebben az évben főztünk
A mediterrán diéta a táplálkozási világ összes csillaga, sok szempontból. Hangsúlyával általános életmód (a konyhában és a konyhán kívül), merev korlátozások nélkül, a Med étrendet következetesen az egyik legfontosabb étrendek az általános egészségi állapot érdekében .
Tehát nem meglepő, hogy az ételek írói és szakácskönyv-írók beáramlása merít ihletet ebből a kék zónából és annak azonos étrendjéből. Itt a lifeinfluxon volt szerencsénk elolvasni egy egy csomó ilyen szakácskönyv 2020-ban, és kapcsolatba léphet sok csodálatos szakácssal és táplálkozási szakemberrel, akik megosztották tudásukat. Mint kiderült, az emberek valóban ásják ezt a főzési stílust - és ez magában foglalja Önöket, olvasóinkat is.
A mediterrán hangulatú főzés egyik vonzereje kétségtelenül a friss alapanyagok, de ezek a receptek is szállíthatnak bennünket, különösen egy olyan évben, amikor még nem tudtunk utazni. A Földközi-tenger körüli régiók ihlette ez az étkezési stílus különféle konyhákból áll - amelyek mindegyike saját magának kínálja a alapelvek és élelmiszercsoportok a diéta.
Tehát minden további nélkül ezek a legkedveltebbek (te, olvasóink kattintottak rá leginkább!) Mediterrán ihletésű receptek, amelyeket megosztottunk veled 2020-ban. Itt van még egy év az egészséges, kiegyensúlyozott ételekből, amelyek táplálják testünket és a közlekedést minket a konyha falain túl.
1.Kiadós fekete bableves
Tól től Brynn McDowell, R.D. szakácskönyve A mediterrán diéta megkönnyítette , ez a gazdag, tejszínes, fehérjetartalmú leves tökéletes téli éjszakákhoz és hetekig tartó, előre elkészített vacsorákhoz.
Szerezd meg a receptet itt .
Hirdetés
kettő.Tészta és bab
Észak-olaszországi utazások ihlette, Melanie Lionello megosztotta velünk ezt a költségvetés-barát receptet, és nagyon örülünk, hogy megtette: Megvan az összes mediterrán étrend, amelyet szeretünk.
Szerezd meg a receptet itt .
3.Sütőben sült szuperzöld Falafels
Kezdje konzerv csicseriborsóval és fagyasztott borsóval, és fejezze be egy szuper ízes házi falafel-tel, amely isteni, egy kis hummussal, friss zöldségekkel és egy vagy két lepénykenyérrel tálalva - vagy vegán saláta tetejeként.
Szerezd meg a receptet itt .
Négy.Spanyol tortilla
Orvostól, táplálkozási szakembertől és szakácstól Steven Masley, MD , ez a klasszikus spanyol tortilla - vagy omlett - valami alapvető elem a mediterrán országban. Tojásból, burgonyából, hagymából és kaliforniai paprikából készült, reggelinek tűnhet, de bármikor fogyasztható.
Szerezd meg a receptet itt .
június 4-i horoszkóp
5.Búzadara tojás tészta
A kovászos indítószer használatának minden módja közül a friss tészta nem fordult elő bennünk - amíg nem találtuk meg ezt a receptet, amely egy finom tésztát készít egy kis gubancsal, amelyet valójában könnyebben megemészthetünk a kovász eldobja.
Szerezd meg a receptet itt .
6.Szuper spenót palacsinta
Jamie Oliveréktől Végső vega , ezek a sós palacsinták szórakoztató alternatívát jelentenek, ha élénk, élénk színű reggelit kínálnak a nap elindításához. Töltse ki őket mediterrán diétás kedvencekkel egy kielégítő reggelire vagy villásreggelire.
Szerezd meg a receptet itt .
7.Butternut Squash Gnocchi
Kristin Cavallari új szakácskönyve, Igaz kényelem , idén megjelent, tele a klasszikus kényelmi ételek egészséges változataival. Elkaptuk a butternut squash gnocchi receptjét, amelyet olívaolaj-, citrom-, fokhagyma- és zsályamártással töltöttek fel - ez a személyes szokása egy megnyugtató étkezéshez.
Szerezd meg a receptet itt .
8.15 perces mediterrán Mezze tál
A Mezze tálak olyanok, mint a jelenlegi sajtlap trend mediterrán változata, és ez rengeteg kedvencet tartalmaz: hummus, tzatziki, tabbouleh, olajbogyó, zöldség, feta ... a lista folytatódik. Tedd össze 15 perc alatt (vagy kevesebb).
Szerezd meg a receptet itt .
9.Vegán Zöld Shakshuka
Shakshuka számomra tökéletes étkezés - és ez a vegán változat nem hagy kívánnivalót maga után. Különböző vitamin- és ásványi anyagokkal (például friss spenót és rengeteg zöld fűszernövény) csomagolva a hagyományos tojásokat növényi joghurttal helyettesíti.
Szerezd meg a receptet itt .
10.Vegán pesto mbg organikus zöldségekkel +
Ez a vegán pesto-fogyasztás minden előny, kompromisszumok nélkül: Cserélje táplálékélesztőt parmezánra; adjunk hozzá egy kis lifeinflux szerves zöldséget + antioxidáns rúgáshoz; és dobálj zoodle-t, tésztát, salátát vagy bármilyen választott fehérjét egy istenien egyszerű vacsorához.
február 18-i állatöv
Szerezd meg a receptet itt .
tizenegy.Ricotta mandula
A ricotta sajt sok olasz ételben megjelenik, és ez a recept segít vegán változat elkészítésében, csak négy összetevővel. Keverje hozzá tésztába, vagy kenje meg kovászon a mediterrán csavarhoz.
Szerezd meg a receptet itt .
12.Erjesztett bors Hummus
Saját hummust készíteni olyan egyszerű, hogy folyton csak ezt kellene tennünk - és ha mégis megtennénk, ez az erjesztett recept kiemelkedően szerepelne a forgatásban. A fokhagyma, a cayenne és az otthon pácolt paprika olyan rúgást jelent, amelyet teljesen ásunk.
Szerezd meg a receptet itt .
13.Paleo Pizza kéreg
New York Times bestseller szakácskönyv szerző Danielle Walker paleo pizzát készít egészséges mediterrán ihletésű felvétellel. Használja ezt alapul a péntek esti kedvenc egészségesebb felvételéhez.
Szerezd meg a receptet itt .
14.Paradicsom, lencse és padlizsán Ragù
Ez a kiadós vegán szósz tökéletes a polenta vagy a tészta tetején, de egy egyszerű kenyérszeleten is. A lencse fehérjét, a padlizsán állagát és a hagymának, fokhagymának, édesköménymagnak és babérlevélnek az ízét egy kis vörösbor hangsúlyozza.
Szerezd meg a receptet itt .
tizenöt.Sheet Pan Provençale zöldségek
Kicsit eltérítve Olaszországtól, ez a ratatouille-ihletésű étel tiszta francia vidék - üdvözlő növényi fehérje hozzáadásával. Bónuszpontok a korlátozott takarításért ezen a lepedő kábítón.
Szerezd meg a receptet itt .
16.Sült feta zöldekkel és citrom-tahini öntettel
Ha még nem próbálta ki a sült fetát, akkor ez a jel arra, hogy ASAP. Ez az étel párosítja a tejszínes, gubancos sült sajtot csicseriborsóval, zölddel, valamint ugyanolyan (vagy inkább) citromos és tahini öntettel (mindezt egy gyönyörű serpenyőben).
844 angyalszám jelentése
Szerezd meg a receptet itt .
17.Görög spagetti húsmártással
Két mediterrán konyhát egy ételben kezelve (Olaszország a tésztát, Görögország az ízeket), ezt az ételt kissé meglepő fahéjjal és babérlevéllel ízesítik, és egy kis sajtot tesznek fel.
Szerezd meg a receptet itt .
18.Párolt Harissa padlizsán és zöldek
A tél abszolút a párolt zöldségek szezonja, és ez a recept Sheela Prakash, R.D. könyve Mediterrán minden nap padlizsánt, zöldet, paradicsomot és csicseriborsót használ egy kiadós ételhez, amely tökéletesen alkalmas friss kovásszal (ha készítjük) vagy csak egy kis quinoával.
Szerezd meg a receptet itt .
19.Brokkoli és kelkáposzta saláta
Megbíznánk Ina Gartent szinte bármilyen receptben, és a Caesar-saláta ez a változata tökéletes példa arra, hogy miért: Ő vette a klasszikust, és csak egy kicsit jobbá tette. A kelkáposztát és a brokkolit házi öntettel és krutonnal párosítja, plusz egy-egy lágy tojás tetején egy adag bónuszproteinért.
Szerezd meg a receptet itt .
Oszd Meg A Barátaiddal:
